Fuller's Vintage Ale 2018 |
- Tyyli: English Strong Ale
- Alk.%: 8,5
- Panimo: Fuller's, Lontoo, Englanti
Lontoolaispanimo Fuller’sin jokavuotinen ja odotettu Vintage
Ale –painos tuli Alkoon viime syksynä hieman takaoven kautta. Olut ei alkuun listautunut
verkkosivujen uutuus-sarakkeeseen, vaan ilmeisesti ilmestyi eräänlaisena edellisen vuosikerran täydennyseränä
suoraan hyllyyn. Kerrankin ihan oikea yllätys monopolimarketissa ja vieläpä
iloinen sellainen. Sittemmin sekin on tainnut saada oman sarakkeensa
verkkosivujen puolellekin.
No, eteenpäin. Eipähän näitä runsaamman pään herkkujuomia
määräänsä enempiä tule nautiskeltua, joten tämänkin maistelu venähti pitkälle
tämän vuoden puolelle. Itseasiassa vuoden 2017 painos taitaa olla vielä
kokonaan korkkaamatta… Ehkä senkin aika vielä tulee.
Fuller’s Vintage Alejen ideahan on aikaisemmilta vuosilta
tuttu: otetaan panimon herkullinen Golden Pride ja tuunataan reseptiä hitusen –
ainakin humalalajikkeiden verran. Pari viimeisintä vuotta on seilattu hieman
tuontihumalallisessa (2016: Nelson Sauvin, 2017: Denal) maailmassa, mutta vuosi
2018 palautti laivan Brexit-saarille. Jotain noista maailmanmatkoista on
kuitenkin hyppysiin jäänyt, sillä nyt käytetty brittien Olicana-lajike henkii
tropiikin hedelmäistä sävykkyyttä. Kavereinaan sillä on klassisemmat Target-,
Goldings-, Challenger- ja Northdown-lajikkeet, mikä onkin osuvaa, sillä tämä
22. vuosikertapainos juhlistaa pitkällistä yhteistyötä brittiläisten ohran- ja
humalanviljelijöiden kanssa.
Paluu kokonaan kotoperäisiin raaka-aineisiin on myös hyvin
ajankohtainen tuon mainitun Brexit-vatuloinnin kanssa, mutta on myös hyvä
muistaa, että vuoden 2018 Vintage Ale jäi Fuller’s-panimon viimeiseksi itsenäisyyden
aikakauden vuosikerta olueksi. Panimohan on tätä nykyä japanilaisjätti Asahin
omaisuutta… Sitäkin vasten on melko sääli, ettei kokonaisuus onnistunut
puhuttelemaan aiempien kokemusten tavoin. Saa nähdä tuleeko haettua lisäpottuja
kellariin laisinkaan.
Fuller's Vintage Ale 2018 |
Punertavan oranssinen, vaalean vaahdon nostava arvojuoma. Tuoksu
toimii. Se lämmittää kypsän hedelmäisellä, keksimäisellä annillaan sekä
runsaalla, vahvuuttaan henkivällä olemuksellaan. Pähkinää ja kevyttä maustetta
löytyy myös, muttei ylettömän paljon. Kaunista.
Maku on tuoksua rujompi, edelleen suht puhutteleva
kumminkin. Vahvuus tosin tuntuu lämmön lisäksi myös alkoholin kevyenä katkuna.
Aika tasapainottaa tuota onneksi pois. Keksimäistä mallasta, ohuelti vaaleaa
siirappisuutta ja ehkä vähän tisleensekaista, kypsää hedelmäisyyttä.
Jälkimmäinen viinasidos on osin alkoholin katkusta nousevaa mielikuvaa, mutta,
noh, siltä se vaan alkuun tuntuu. Aika tasoittaa tuotakin saraa, mutta vähän
kylmä kuva kokonaisuudesta jää.
Olut on hyvä, muttei minusta aiempien Vintage- versioiden
tai Golden Priden tasolla kuitenkaan. Lopussa kohtalaisen kovaa purentaa,
suutuntuma jää keskirunsaaksi. Lopputulema kääntyy korjausliikkeistä huolimatta
pettymykseksi.
Pisteet: 35/50
Mikä lämpötila olisi paras säilyttää 2019 tuotantoa, että luonne - maku ja laatu mutenkin säilyy
VastaaPoistaMelko viielässähän nämä yleensä tykkää kypsyä, ainakin jos useampia vuosia haluaa jemmailla. Itsellä on suurinosa (olosuhteiden pakosta tosin) huoneenlämmössä, mutta joku puolilämmin tila olisi jo edistystä. Pääasia on, ettei lämpötila vaihtelu paljoa ja että pullo ei saa auringonvaloa. Niillä pääsee jo pitkälle :)
Poista