 |
| Whiplash x Garage Plausible Deniability DIPA |
- Tyyli: New England Double IPA
- Alk.%: 8,2
- Panimo: Whiplash, Dublin, Irlanti / Garage Beer Co., Barcelona, Espanja
Whiplashin ja Garagen suuri ja samea kollaboraatio jatkaa varsin NEIPA-oluiden sumentamaa kesäputkea Olutkellarissa. Tämänkin kanssa ollaan siellä omaan suuhun vähän turhankin korkeissa prosenttilukemissa (8,2%), mutta kyllähän puikoissa olevan kaksikon yhteishedelmä piti silti testiin ottaa.
Kyseessä on ensimmäinen Whiplashin isännöimä yhteiskeitto Espanjan trendipanimon kanssa. Tekijöillä on ilmeisen tiiviit välit oluen ulkopuolellakin eikä koko maailmaa koskettanut lockdown estänyt heitä tarttumasta yhteistuumin mäskikauhaan. Poikkeustilahan on tuonut muutoksia mm. eri alojen kokouskäytäntöihin ja näemmä sen kollabokeitonkin voi tekaista etänä Teamsin välityksellä. Garagelaiset ovat toki olleet läheisesti mukana oluen ideoinnissa ja reseptiikan hieromisessa, mutta varsinainen panopäivä suoritettiin heidän osaltaan tietoliikennekanavia pitkin eli luurit päässä Kataloniasta käsin.
Rungossa Whiplashin suosimaa Maris Otteria sekä vehnää ja
kauraa. Humalista Columbus ja Simcoe lykättiin whirlpooliin, kun taas Bru-1, Sultana
ja Lemondrop aateloivat oluen kuivahumaloinnin (DDH) puolella. Espanjalaisilla
taisi ollakin hieman lokoisampi päivä keittohommien suhteen, sillä runsaan humalapommin
rungosta yli puolet (siis yli 50%!) koostuu kaura- ja vehnähiutaleista, jotka
varmasti tuottivat omia haasteita siivilöinnin suhteen.
 |
| Whiplash x Garage Plausible Deniability DIPA |
Mehukkaan samea, hedelmäisen keltainen ja riittoisan vaahdon
nostava olut. Tuoksu on melko mehevä, odotetun trooppinen. Mandariinia,
sitrushedelmiä ja aprikoosista menoa.
Maku on vähän rouheampi. Lämminkin. Eli vahvuus polttelee hieman, muttei
liikoja. Aprikoosia, mandariinia, sitrusta ja passionia. Vähän jotain yrttiä ja
pyreemäistä mangoa, joka tiivistää makua hieman karheantaen tunnelmaa samalla.
Edelleenkään en vakuutu siitä, että NEIPAa kannattaa tehdä imperiaalisena. Hyvää on, mutta vähän
tasapainoa silti joudutaan hakemaan.
Pisteet: 35/50
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti