- Tyyli: Brown Ale
- Alk.%: 4,7
- Panimo: Alahovin Viinitila, Kortejoki, Suomi
Alahovin Vanhan Tornin Tumma Olut… Vaalea veljes ei oikein
kevemmällä onnistunut säväyttämään, joten hetken hengähdyksen jälkeen otin
testiin vaajasalolaisen viinitilan toisen oluen – tummemman brown alen.
Etiketistä löytyy tuttuun tapaan Puijon ”keskimmäinen” torni. Yleisesti ottaen
nämä ”värialet” eivät suurta himoa ole itselleni aiheuttaneet eikä brown ale
tästä poikkeusta tee. Onnistuneimmillaan tyyli toki tarjoaa hyvää
perusmakumaailmaa, mutta hekumat ja suuremmat nautinnot on haettava yleensä
muualta. Silti avoimin mielin lajin edustajistoa tulee silloin tällöin
testailtua ja ihan mielenkiintoista nähdä savolainen versiointikin aiheesta.
Alahovin Vanhan Tornin Tumma Olut |
Tumma, savisen ruskea, varsin voimaisasti kuohuava
olut. Tuoksu on tumman maltainen, hieman
pähkinäistä otetta sekä pehmeää paahdetta. Kevyttä, banaanista hedelmäisyyttä,
ripaus suklaista sävyä… Hyvältä vaikuttaa.
Mausta löytyy hieman suklaan sävyttämää, leipäistä
maltaisuutta mutta myös ripaus pähkinää, kuivatumpaa hedelmäisyyttä sekä
kevyesti ylikypsää banaania. Myös yrttinen katkeron puraisu loppuliu’usta
löytyy ja jälkimakuun mahtuu mukaan vielä kevyelti tuota tuoksusta noussutta
paahteisempaakin puolta. Suutuntumaltaan keskirunsas, hieman pehmeyttä omaava
joskin ajoittain aavistuksen vetinen.
Tuomio: Maistuvia ja kohtalaisen monipuolisiakin makuja
tarjoava kokonaisuus. Tuntumasta löytyy ajoittaisia aukkokohtia, mutta muutoin
paketti on varsin hyvin kasassa. Hyvää tekemistä Vaajasalon mailta.
Pisteet: 32/50
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti