Kuvanmukaiset olosuhteet olisivat ehkä ne optimaalisimmat nautintoa ajatellen... |
- Tyyli: Belgian Strong Ale
- Alk.%: 8,5
- Panimo: Brouwerij De Ranke, Dottignies, Belgia
De Ranke on panimona miellyttävä lisä Alkon valikoimiin ja
pääsiäissesonkiin saapunut vahva belgiale-Guldenberg vaikuttaa ennakkoon
kohtalaisen kiinnostavalta tapaukselta. Olut on hieman ronskimmalla kädellä
humaloitu, vahvanlainen belgiolut, jonka
humalakattauksen aina kuivahumalointiin saakka hoitelee Hallertau-lajike. Alkon
sivuilta löytyvästä nimestä (Guldenberg Biere d’Abbaye) huolimatta
puhdasverinen luostariolut ei suinkaan ole kyseessä – tokko tällä sen suuremmin
nykyisin väliä edes onkaan. Nimensä luostariviittauksen olut saa panimon toisen
perustajan, Nino Bacellen kotikylässä aiemmin sijainneen Guldenbergin luostarin
mukaan eikä luostarimystiikkaa sen kummemmin oluen taustoihin liittyne, joskin
oluellista historiaa alueella tiettävästi on…
De Ranken Guldenbergiä kerrotaan valmistettavan vain pieniä
eriä viikonloppuisin. Sitä kuvataan runsaasti humaloiduksi tripeliksi, ikään
kuin panimon maineikkaan De Ranke’s XX Bitterin pikkuveljeksi. Nappasin oluen matkaan
auringon hellimälle mökkireissulle, missä keväiset pihatouhut virittivät
makuhermot vaalealle olutnautinnolle optimiinsa. Nautintohetki tosin viivähti
pimeän puolelle, mutta yleiskeväinen tunnelma takasi puitteiden toimivuuden
tästä huolimatta.
De Ranke Guldenberg (Biere d'Abbeye) |
Kaunis, utuinen, väriltään aurinkoisen vaalea olut
runsaalla, pysyvällä vaahdolla. Tuoksu on tuore, keväinen ja vaalea. Siinä on
niin sitruksista hedelmäisyyttä kuin tuoreen kukkaista, yrttistä nipistystä –
vaalean omenaista happamuuttakin. Belgihiivaista otetta valkopippurisen
mausteisuuden tukemana.
Maultaan oikein mainio, etuajassa tulleeseen kevääseen
istuva – olisi varmaan pitänyt ajoittaa nautinto päiväsaikaan ja auringon
paisteeseen… Ronski humalointi tarjoilee niin sitruksista happamuutta kuin
kukanvartista, yrttistä puruakin. Taustalla kevyempää vaaleaa hedelmää,
edelleen myös tuoretta omenaa kevyen käyneissä muodoissa. Vaalean viljavaa
maltaisuutta, voimakasta belgihiivan tunnelmaa ja valkopippurista
mausteisuutta. Keskirunsas, suussa pehmeästi vaahtoava ja tunnelmaltaan
keväinen – vahvuus jää piiloon maun puolella, mutta saanee vastinetta tuntuman
puolelta vaikkei jyhkeä olekaan.
Tuomio: Pureva, aromaattinen belgi keväisen vaalean
tunnelman verhoamana. Mainio aurinkoisen päivän kumppani, joskin terassiolueksi
aika vahva onkin. Rehdisti humaloitu, vaalea belgiolut – varsin maittava
sellainen.
Pisteet:
37/50
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti