Uutta olutsarjaa Mikkelistä... |
- Tyyli: Golden / Blond Ale
- Alk.%: 4,5
- Panimo: Saimaan Juomatehdas, Mikkeli, Suomi
”Saimaa Blonde Ale on suodatettu kullankeltainen ja keveän hedelmäinen täysmallasolut. Pintahiivaoluen samettinen maku syntyy kotimaisilla pelloilla kasvaneista ohra- ja vehnämaltaista. Helposti nautittavan ja raikkaan makunautinnon viimeistelevät amerikkalaiset humalalajikkeet.”
Näillä sanoilla meitä tervehtii Saimaan Juomatehtaan kevään
uutuus, ankkuritunnukseen sonnustautunut Saimaa
Blond Ale, joka avaa yhdessä Saimaa
Vaalea Lagerin kanssa uuden tuoteperheen. Tästä viikosta alkaen
mikkeliläispanimon uutuudet leviävät ympäri maan ja tarjolla on kaikkiaan neljä
uutta tuotetta, joita ”saimaalaisten” lisäksi ovat Kekkonen Keskiolut (aka Kekkosolut) ja Brewer’s Special Belgian Wheat.
Speksit tuttuun tapaan tarjolla kääntöpuolella... |
Tölkin takapuolelta löytyy totuttuun tapaan oluen tarkempia
tietoja aina humalalajikkeista ruokasuosituksiin – toistan ehkä itseäni, mutta
tästä minä pidän kovastikin! Speksit ja taustat nimittäin kiinnostavat aina.
Runko rakentuu kotimaisen Pale Ale- ja Cara Pale-maltaan varaan itävaltalaisen
vehnämaltaan säestämänä. Humalatarjottimelta löytyy Chinookia, Cascadea, Columbusta
sekä Amarilloa. Tölkki kertoo myös Citrasta, jota eivät panimon kotisivut kuitenkaan tunne. Joka tapauksessa mukavan tiukalta paketiltahan tämä olut vaikuttaa. Katkeroita on siunaantunut maltilliset 16 EBUa, joten pääpaino lienee aromipuolella...
Olut on saatu maistettavaksi Saimaan Juomatehtaalta muiden uutuuksien muassa – arvion lopputulokseen ei tällä seikalla ole vaikutusta.
Saimaa Blond Ale |
Kevyen punertava, oranssin keltainen ja kirkas olut
runsaalla, vaalealla vaahdolla. Tuoksultaan alkuun hyvinkin trooppinen,
aromaattisen hedelmäinen ja runsas. Hiljalleen hedelmät kuitenkin karisevat
kyydistä ja tropiikin runsassatoinen metsä muuttuu vehreäksi heinikoksi.
Ruohoista suoraviivaisuutta, kevyemmin greippistä happamuutta sekä hentoa
hedelmää – kepeitä männyn aromejakin löytyy. Vaalea mallas on hieman makeaa,
kohtalaisen hyvin esillä olevaa ja osin viljaisaa. Raikas, koruton ja lupauksia
herättävän alun jälkeen hieman turhan yksioikoinen – hyvää janojuomaa tuoksun
perusteella on kuitenkin tiedossa.
Ja sitäpä maku oikeastaan tarjoileekin. Sekaruohoinen tuoreus
on voimissaan ja sekoittuu melko terävään greipin kuoren puristukseen. Terhakat
hiilihapot tehostavat purentaa ja maun loppuosa onkin hyvällä tapaa ”kitkerän”
rapea – rehdin havuisella loppusilauksella varustettuna. Tuoksun alkumetreiltä
poimittu hedelmäisyys tuntuu sinnittelevän matkassa läpi maun, mutta melko
tiiviiksi kerrokseksi se pohjalle tuntuu jäävän. Vaalea, hieman makea
mallaspohja nostaa suutuntumaan kevyttä soljuvuutta, mutta pyöreys pyyhkiytyy
nopeasti pois huulilta hiilihappojen kovan nosteen myötä.
Tuomio: Ensinuuhkaisulla odotin trooppisempaa iloittelua,
mutta kyllähän melko koruttomaksi, purevaksi ja teräväksi jäävä kokonaisuus
hienoinen pettymys on. Tällaisenaan olut on kuitenkin hyvin raikas,
suoraviivaisuudestaan huolimatta makua antava ja siinä mielessä toimiva kesää
ajatellen – saunajuomiahan nyt olisi muutenkin, mutta ei tämä kyllä huono
vaihtoehto mökkisaunan terassille olisi… Tai ihan terassillekaan…
Pisteet: 32/50
Näyttääpä todella punertavalta tuossa kuvassa. Omassa lasissa olut on hailakan keltainen. Mielestäni ihan onnistunut olut maullisesti. Jos suomalaiset saataisiin juomaan jotain tällaista massalagereiden sijaan, niin se olisi hieno homma. Hienoa joka tapauksessa että vaihtoehtoja tulee lisää.
VastaaPoistaIltavalaistuksessa on tunnelmaa :) Keittösalin pimeä nurkka tekee tepposet oluen värille. Oluthan on itsessään mainio kansankäännyttäjä, varmaan juuri sitä tuossa sarjassa on haettukin. Ennakkoon odotin rohkeampaa, mutta se lienee Brewers Special -sarjan osa :) Tulee tätä varmasti hankittua lisääkin!
Poista