- Tyyli: Amber Ale
- Alk.%: 5,2
- Panimo: Pyynikin Käsityöläispanimo, Tampere, Suomi
- Muuta: From Tampere via Estonia with love
Papabeers – tuo suomalaisen alkoholipolitiikan tuotos,
Virossa toimiva Pyynikin Käsityöläispanimon etämyyntipiste. Tällä kertaa
lasiini kaatui maitokauppojemme parhaimmistoa edustavan Ruby Jazz Alen ”isoveli”,
hieman lisäpuhtia runkoonsa saanut Ruby Jazz Special Edition – Tampere-Tallinna-Jyväskylä-akselin
kulkeneena luonnollisesti. Kyseessä on mukavasti humaloitu amber ale, jonka
valmistuksessa on käytetty hämäläisistä pihlajanmarjoista tehtyä survosta. El Papa julistaa oluen tiimoilta seuraavaa:
”Jazzväki haluaa soitantoon lisää syvyyttä. Tässä sitä tulee! Viime syksyn huippusuosittua, kauppavahvuinen Jazzjuoma saa vahvemman version rinnalleen. Pihlajanmarjat ja syvän tummanpuna väri edelleen matkassa.”
Eli jazzia taas levylautasella ja olutta
lasin täytteeksi – mikäs sen parempaa.
.jpg) |
| Pyynikin Papabeers Ruby Jazz Ale Special Edition |
Rusehtavan punainen, runsasvaahtoinen jazzolut. Tuoksullaan
tämä amber viestittää juuri sitä mitä lupaakin. Verigreippistä tunnelmaa löytyy
aimo annos, mutta myös pihlajanmarjoista nouseva hapan marjaisuus esiintyy
edukseen – keväistä havukkoakin löytyy. Mallaspuoli jää jyrän alle, kaikessa
katkerassa happamuudessaan tuoksu saa hienoisen tunkkaisen verhon. Aika ronski
tunnelma, hyvä!
Maultaan varsin rapea, marjaisan hapan… Rehtiä greippiä,
kevyempää männyn neulaisuutta sekä etenkin lopussa suun reunoille tarrautuvaa
punertavaa happamuutta. Mallaspuoli on tuoksun tavoin hieman piilossa, kevyen
leipäistä, makeahkoa ja keskitummaa se tuntuisi olevan. Tunkea, ei kuitenkaan
tunkkainen, yleistunnelma antaa luonnetta, joka toimii todella hyvin.
Hiilihapoiltaan aika optimi, tuntumaltaan toimiva ja runsasmakuinen.
Tuomio: Rapeasti humaloitu, marjoista miellyttävää
lisähappamuutta ammentava ja napakasti otteen lukitseva amber ale. Very good!
Pisteet: 37/50
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti