Uusien makujen perässä... |
Ensin kuitenkin hieman panimosta. Kinn Bryggerin kotisivuilla meitä tervehtii harmaantunut, heinää pureva maajussi flanellipaidassaan. Vierestä löytyy teksti Vi ger det pä gamlemåten eli perinteiset arvot lienevät oluiden teossa tärkeässä roolissa. Arde olikin muutaman sanan päässyt Espenin kanssa vaihtamaan: Mukava mies, mutta tuntui tykkäävän tasapainoisista ja hillityistä oluista, joten rehtiä tekemistä ja konstittomampaa laatua lienee luvassa.
Panimo sijaitsee silmämääräisesti
tarkasteltuna noin sata kilometriä Bergenistä pohjoiseen, kapeasta niemen
kärjestä erkaantuneen, pitkulaisen kohti Atlanttia kurkottavan saaren
länsipäässä. Automatkaan Bergenistä saa kuitenkin varata aikaa rapiat neljä
tuntia maastossa yli 200 km mutkittelevan tieverkoston vuoksi – Oslosta lähestyttynä
aikaa kuluu jo lähemmäs kahdeksan tuntia… Ja nyt oltaisiin vasta Tampereen ja Porin
korkeudella Norjan länsirannikolla. Pikaisen tutkimisen perusteella tämä Norjan
läntisin kaupunki, alle kymmenentuhannen asukkaan Florø vaikuttaisi varsin
kiinnostavalta vierailukohteelta jo pelkän luontonsa ja mutkittelevan
sijaintinsa vuoksi. Toisaalta, mikäpä notko tai nyppylä ei Norjassa kiehtoisi…
Kinn Vestkyst
Tyyli: India Pale Ale
Alk.%: 7,0
Panimo: Kinn Bryggeri, Florø, Norja
Vestkyst IPAa tosiaan on kehuttu ja se kuuluu kotimaassaan
valtiollisen alkoholimonopolin valikoimiin – Pohjoismaissa valtioilla on jokin
älytön vimma torpedoida alkoholikulttuuria erinäisin keinoin ja
alkoholimonopoli lienee näistä se kaikkein älyttömin. Onneksi pieni panimo on
jokusen tuotteensa myyntiin kuitenkin saanut ja ennen kaikkea hienoa, että
olutta on saatavilla nyt täällä meilläkin… Oluen nimi Vestkyst, länsirannikko, lupailee jenkkihekumaista
kokemusta ja kuulemma oluen pulloversion etiketissä kehutaan sen tekemiseen
käytetyn ”aivan liikaa humalaa”…
Lähtökohdat ovat siis mainiot!
Kinn Vestkyst IPA |
Aika kurainen ilmestys kaikessa hedelmäisessä ruskeudessaan.
Tuoksu on kypsän hedelmäinen, toffeisen maltainen ja sitrusmäntyisen humaloitu.
Maultaan hyvin mallasta tunnustava, kypsän hedelmäinen ja
tummahkon karamellinen. Matkassa on myös kevyttä pähkinää, tuntumaltaan olut on
yllättävän pyöreä. Kohtalaisen katkera, ehkä pientä lisäpotkua voisi vielä olla
mutta toimii kyllä mainiosti. Sitrusta, kukkaista tuoreutta, hieman yrttiä ja
lopulta mäntyistä tuntua. Maltainen, kohtalaisen katkera – jollain tapaa tuo
mieleen Nognen 100:sen, kevyemmässä muodossa toki. Hyvä olut!
Pisteet: 39/50
Saison oli toinen valinta... |
Kinn Slåtteøl
Tyyli: Saison
Alk.%: 6,0
Panimo: Kinn Bryggeri, Florø, Norja
Vestkystin jälkeen piti vielä tutustua panimon ”vaaleampaan”
kaartiin ja muutaman tyyleiltään melko
samankaltaisen joukosta valikoin lasiini ilmeisen läheisesti
maataloustöihin linkittyvän oluen. Belgialaisten maatilapanimoiden innoittama Slåtteøl
on panimon mukaan suunnattu rehtien peltotöiden raikastajaksi, joka toimii niin
kyntö- kuin sadonkorjuuaktiviteettien jälkeisenä rentouttajana.
Kinn Slåtteøl Saison |
Samea, vaaleahko, varsin kaunis olut. Mauiltaan ja
tuntumaltaan pyöreähkö, sitrusmaista happamuutta jonkin verran tarjoileva kokonaisuus,
jossa vehnäinen maltaisuus on melko
voimakasta. Kevyttä makeutta, jopa banaanista esterisyyttä. Mausteista
hiivaisuutta, pippuria… Aika hefemäinen saison?
Yleisesti melko jykevä, runsas ja hyvin toimiva olut, joka
kyllä muistuttaa enemmän kesäistä vehnäolutta kuin rehtiä saisonia. Hyviä
makuja, mukavaa tuntumaa – saisonin janoon tästä ei kuitenkaan ole!
Pisteet: 36/50
Näiden makujen perusteella Kinn vaikuttaa varsin mukavalta tuttavuudelta, vaikkei sinne Nøgne Ø:n hekumille pääsekään. Kannattaa kuitenkin pistää nimi mieleen, minulle oluet ainakin upposivat, vaikkei saison kovin saisonmainen ollutkaan...
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti