Lyme Bay Traditional Mead

• Tyyli: Mead
• Alk.%: 14,5
• Panimo: Lyme Bay Winery, Axminster, Englanti

Viime keväänä Alkon valikoimissa käväisi herkullinen, puolalaisen hunajajätti Spółdzielnia Pszczelarska Apiksen Dwójniak Kurpiowski –meadin. Vastaavaa herkkua odoteltiin täksikin kevääksi saapuvaksi ja vapun alla hyllyyn ilmestyi brittiläisen Lyme Bay Wineryn Traditional Mead. Ratebeerin tyylipersentiili 47/100 ei suuria lupaillut, mutta mielenkiinto ylitti ennakkoluulot ja pullo lähti mukaan. Jokunen tovi siinä kuitenkin vierähti, ennen kuin tämän lounaisenglantilaisen hunajaviinin äärelle päästiin. Järin ruusuinen esitys se ei suoraan sanottuna ollut eikä loppupullolle tullut keksittyä järkevää käyttöä. ”Olisi vain otettu sitä hyvää puolalaista tarjolle…”.

Lyme Bay Traditional Mead

Meripihkainen, hunajaisen oranssi, kirkas ja vaahdoton. Tuoksu hunajavahaisen makea, hieman esanssinen ja ehkä haalean rusinainenkin. Ronskimpi nuuhkaisu tuo nenään raa’empaa alkoholin katkua. Jotenkin tuo hunajaisuus tuntuu hieman ”seisseeltä” ja elähtäneen kukkaiselta…

Maultaan hitusen parempi, joskaan ei järin mairitteleva. Kukkainen, edelleen kenkävahamaisen hunajainen makeus on pääosissa, mutta imeltynyt rusinaisuus on myös nostanut osakkeitaan. Vienoa, pähkinäistä mausteisuutta, ehkä kevyen sitrusmaista katkeruuttakin. Jotenkin häiritsevää tuo hunajan tunnelma kuitenkin edelleen on… Lopussa se vielä tiivistyy pöytään pinttyneeksi siirapiksi.

Tuntumaltaan melko tuhti, soljuva ja tahmaava. Alkoholi pääsee turhaksi lävitse eikä syvyyttäkään löydy tarpeeksi.

Tuomio: Oudon esanssinen, häiritsevän vahamainen kokonaisuus. Vaikka kyseinen mead ihan juotavaa onkin, ei sitä kovin mieluusti tee. Vaatisi vähintään jonkin ruokaisan kumppanin… Ei jatkoon…

Pisteet: 20/50