 |
| Aika muikea kuvatus... |
- Tyyli: Imperial / Double IPA
- Alk.%: 8,8
- Panimo: Põhjala, Tallinna, Viro
Viron craft-skenen kärkipanimo Põhjala nostaa kansan
huulille palan etelänaapurimme muinaismytologiaa. Põhja Konn viittaa
myyttiseen, pohjoisesta saapuvaan sammakko-lohikäärmeeseen, joka kylvää tuhoa
tielleen. Väkisinkin otuksen ajattelee olevan jonkinlainen viinarallin esiaste,
joskin tätä nykyä ne liskot haetaan etelästä pohjoisen suuntaan. Joka
tapauksessa hurjan näköinen olento komistaa harmaanpuhuvan etiketin etumusta ja
kuvitus voisi hyvinkin olla jostain kotoisammastakin muinaistarustosta.
Mielenkiintoinen aihepiiri, johon pitänee tutustua jossain välissä.
Itse oluthan on jyhkeä ja rapea double IPA, jonka
humalakattaus elää erästä toiseen. Vähän kaksijakoisia mielipiteitä on konnan
äärellä näkynyt arvioissa nousevan, eikä olut kieltämättä panimon kärkikaartiin
kuulu. Varsin hyvää se kuitenkin on.
Kevyesti rusinainen, oranssinen olut kauniilla joskin melko
lyhytikäisellä vaahdolla. Tuoksu hyvin havuinen, pihkainen ja greippisen
pureva. Yrttiä, pippurista mausteisuutta sekä ohuempaa trooppista hedelmää
hivenen karamellisella mallaspedillä. Syvä, voimakas ja sinällään ihan hyvin
toimiva vaikka tasapaino ehkä vähän hukassa onkin.
Makumaailma jatkaa samaa tarinaa ja nyt mukana on hieman
kalvakkaa, pellettimäisyydeksi kait nimettyä kaikua. Pihkaa, havuja, lopussa
greippistä rutistusta ja valkopippurisen mausteista takapotkua. Yrttisyys tuo
oman lisänsä monipuoliseen makumaailmaan ja mallasrunko esiintyy karamellisena,
hivenen ranskanleipäisenä ja suht tukevana. Soljuvaa tropiikin hedelmää löytyy
läpi maun ja kirjo onkin varsin vaikuttava. Tuoksua parempi tasapaino on hyvä
asia ja nautittavuus onkin hyvällä tasolla mainittua pellittimäistä kovuutta
lukuunottamatta. Oluen lämmetessä maut sulautuvat yhteen ja tuovat mieleen
rusinaisiakin sävyjä. Myös alkoholi lämmittää muttei häiritse. Tuntumaltaan tuhti, huulia tahmaava ja lämmin.
Tuomio: Ronski ja vähän rouheakin, monipuolinen ja runsas
double IPA. Vähän liikaa epäselvyyttä ollakseen lajinsa huippua vaikka mainio
onkin. Konna pai Konn ögen? Meipii...
Pisteet: 37/50
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti