 |
| Whiplash Rollover Session IPA |
- Tyyli: Session NEIPA
- Alk.%: 3,8
- Panimo: Whiplash, Kildare, Irlanti
- Pantu: Larkin's Brewing Company, Wicklow, Irlanti
Yksi Pien-imperiumin maahantuontiin kuuluvista panimoista on
mielenkiintoinen, Irlannin craftpiireissä kovassa nosteessa oleva Whiplash. Whiplash
on toiminut vuodesta 2016, mutta sillä on jo vyöllään mm. irlantilaisten
kuluttajien raadittama Beer of the Year –palkinto, bloggareiden armoittama Best
Brewery –titteli sekä vahva ote maan parhaiden oluttehtailijoiden kärkijoukosta mm.
Untappdin puolella.
Hommahan alkoi kahden työn kautta toisiinsa tutustuneen
kaveruksen harrastusmuotoisena puuhasteluna. Sekä Alan että Alex työskentelivät
jo valmiiksi panimoalan hommissa, mutta nyt oli aika tehdä jotain omannäköistä
ja pitää siinä sivussa hieman hauskaakin. Kertaerien saama hyvä vastaanotto ja
siitä nopeasti kasvanut kysyntä kuitenkin ajoi kummankin pian kokopäiväiseen
yrittäjyyteen ja nyt Whiplashin oluita rahdataan myös maarajojen ulkopuolelle.
Whiplashilla ei käsittääkseni ole omaa panimoa, vaan oluet
on valmistettu kiertolaistyyliin. Aluksi oluet valmistettiin Alexin ”oikealla”
työpaikalla eli Rye River Brewingin vehkeillä, mutta nyt tuotanto näkyy
keskittyneen Dublinin eteläpuolella toimivan Larkin’s Brewing Companyn
tiloihin, mistä nyt maistelussa oleva Rollover-tölkkikin on lähtöisin.
Tästä vuodesta povataan erityisen kovaa ja tuotteliasta
nuorelle panimolle ja mikä
parasta, kuuluu se Pienen tuontijoukon vakionaamoihin jatkossakin. Levikkiä on
tarkoitus myös saada omien puotien ulkopuolelle, minne ravintolavahvuista tavaraa menee toki jo muutenkin. Rolloverin ottaisin avosylin jonkin
seutukuntani marketin hyllyyn.
Rollover on tosiaan 3,8-prosenttinen, sameaa koulukuntaa
edustava Session IPA, joka on humaloitu Simcoella, Ekuanotilla, Citralla ja
Mosaicilla. Tölkin etikettitaiteesta vastaa Sophie De Vere ja termi hop juice kuvaa itse tuotetta
äärimmäisen hyvin. On muuten kirjanpitoni mukaan ensimmäinen irlantilaisolut Olutkellarin sivuilla koskaan...
Tölkit saatu maahantuojalta. Lisää ostan heti kun vastaan jossain tulee.
 |
| Whiplash Rollover Session IPA |
Samea, hyvin samea eli mehumaisen smoothiemainen,
hedelmäisen keltainen ja valkeavaahtoinen olut. Tuoksu on hyvin trooppinen,
runsaan greippinen ja voimakkaan oloinen. Tuhtia aromaattisuutta aprikoosin,
persikan ja muiden mehevien, vaaleiden hedelmien muodossa. Tietty myös
sitrusta. Aikas jees veto.
Maku vastaa tuoksua. Tuhtia hedelmää on siis tarjolla, mutta
myös ihan kivaa sitrusgreippistä purentaakin. Sameus tuntuu myös kielen päällä.
Muhkea tunnelma tursuaa pehmeää hedelmälihaa. Näitä tuoksussa mainittuja
aprikooseja ja kumppaneita. Ai että. Menisi helposti runsaammastakin tuotteesta
eli nyt on kyllä osuttu kokonaisuutena nappiin.
Kunnon humalamehua alusta loppuun. Näitä lisää!
Pisteet: 37/50
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti