 |
| Portteri elementissään... |
- Tyyli: Porter
- Alk.%: 6,0
- Panimo: Renaissence Brewing, Blenheim, Uusi-Seelanti
Uusiseelantilaisen Renaissance
Brewingin tuotteet ovat kiehtoneet jo hetken aikaa monestakin syystä. Laadukkaan
oloisen panimon kaukainen kotimaa on mielenkiintoinen oluttuttavuus paikallisten
humalalajikkeidensa puolesta, eivätkä esimerkiksi vastaan tulleet aussicraftitkaan
hassumpia ole olleet. Täytyy myös myöntää, että myös panimon tuotteiden
ulkoinen ilme miellyttää omaa silmää mikä on ihan positiivinen vaikutin
valintoja tehtäessä – tunteellahan sitä tavaraa usein ostetaan ja tämä kaikui
takaraivossa Harry’sin kylmäkaappia silmäillessäni.
Elemental Porter on
kuusiprosenttinen, miellyttävän paahteinen portteri, joka noudattaa pitkälti
klassisten brittiesikuviensa makutarjontaa. Se on myös Wellingtonin
vastarannalta kotoisin olevan blenheimilaispanimon palkituin olut, joten
siinäkin mielessä varsin kutkuttava tuttavuus. Olut on kevyesti kuivahumaloitu uusiseelantilaisin lajikkein...
 |
| Renaissance Elemental Porter |
Todella tumman ruskea, lähes musta
olut beigellä vaahdolla. Tuoksu on mukavan paahteinen, kuivan suklainen ja
elegantisti hiiltynyt. Hieman myös kahvinen ja lämmetessä lakritsia sekä kevyen
siirappista limppua antava.
Maultaan oivallinen,
puhuttelevan paahteinen. Mukana on hieman jopa korventunutta maltaisuutta,
mutta myös suklaisempaakin ruskeutta, kevyestä paahdettu pähkinää ja vienon
kahvista aromikkuutta. Lopussa vaikuttava, keskirunsas humalan puraisu
raikastaa tunnelmaa mukavasti ja viimeistelee olutnautinnon kauniisti. Paahde
ja suklaa tanssivat keskenään pitkään jälkimakuun hiljalleen esille nousevan
lakritsin ja kevyen paahteisen siirapin johdattamina. Yleisilme on makeuden
lähteistä huolimatta kuivahko ja olut onkin oivallinen esittelyikkuna tumman
suklaan ja paahteen symbioosille. Melko runsas, nautittava ja tunnelmallinen.
Tuomio: Runsaan paahteinen,
tumma ja suklaatakin esittelevä porter. Toimii mainiosti kahvin kolotukseenkin.
Mainio olut.
Pisteet: 38/50
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti