Plevnan Barley Wine 2012

• Tyyli: Barley Wine
• Alk.%: 10,0
• Panimo: Koskipanimo, Tampere, Suomi

Alkon Arkadian myymälässä sijaitsevan erikoisvalikoiman tuotteet ovat maakunnissa harvinaista herkkua, jollei menoja pääkaupungin suuntaan satu olemaan. Itse olen pyrkinyt parhaani mukaan juoksuttamaan paikallisia ystäviäni valikoimaa tyhjentämässä ja siltä tieltä on peräisin myös tämä tamperelaispanimon mielenkiintoinen barley winekin! Koskipanimo, varmasti paremmin Plevnana tunnettu panimoravintola ei liiemmin oluitaan pullottele, mutta jokunen poikkeus toki löytyy – ainakin Siperia ja no, tammitettu-Siperia… Plevnan Barley Wine on viettänyt yhdeksän kuukautta sherrytynnyreissä kypsyen ja kasvaen hyvässä hiljaisuudessa. Kymmenen prosentin vahvuinen runko taannee lämmittävän takapotkun, mutta eniten odotan tuon sherryn tuomaa lisää makukokonaisuuteen. Kyseinen olut on vuoden 2012 vuosikertaa ja erikoismyymälässä näyttäisi vielä toistasataa pulloa ostajaansa odottelevan! Käykää kiinni, mikäli miellyttää…

Plevnan Barley Wine 2012

Tumman ruskea, valoa vasten leikkisästi punertava olut joka muodostaa pientä vaahtoa pintaansa kaadettaessa. Tuoksu on oikein miellyttävä, joskin kevyttä ohkaisuutta muutoin ihan vivahteikkaassa kokonaisuudessa onkin. Makeaa, ehkä jopa tuoksukynttilän imelää sherryn henkeä, josta kumpuaa niin kuivatun kuin tuoreenkin ruusunlehden makeaa aromikkuutta sekä pehmeää vaniljaisuutta. Tuoksun värimaailma lienee punainen, se on lempeä, imeltynyt ja pilvimäisen pehmeä. Jykevyyttä se saa kuivatun hedelmäisestä makeudesta, samoin rungon karamellisesta maltaisuudestakin - on siellä ripaus ihan tuorettakin hedelmäisyyttä. Jonkun mielestä voi saada kokonaisuutena hieman esanssisenkin kaiun, mutta itselleni vanhan mökin parfyymihuone toimii.

Maultaan tuoksua tasapainoisempi, hieman maanläheisempi olutkokemus. Sherry painaa puntarissa edelleen eniten - tuntu onki varsin viinimäinen hienoisine rypälehedelmien happamuuksineen, joskin kevyemmässä ja elegantimmassa muodossa, jälkiruokamaisen makeana. Varsinainen tuoksukynttilän paloi tuoksun puolella ilmeisesti pois, mutta kulhollinen kuivatuista ruusunlehdistä tehtyä tuoksusekoitusta on edelleen läsnä. Mallasrunko on päässyt paremmin esiin ja tuokin karamellisen makeaa maltaisuutta joukkoon sopivalla kädellä, vaniljainen sivujuonne ei ole peittynyt minnekään. Kypsää hedelmää ja rusinoita on myös hyvissä määrin - lopussa suussa tuntuu kevyt katkeronkin kutitus. Suutuntumaltaan ei niin paksu tai pehmyt kuin olisi luullut, mutta sopiva tahmaavuus paikkaa tilannetta oivasti. Hidas nautittava, vivahteikkaan kuorrutuksen suuhun muodostava olut, jossa sherry tekee omia taikojaan kauniilla tavalla...

Pisteet: 40/50