tiistai 13. joulukuuta 2016

Fuller’s Vintage Ale 2016

Fuller’s Vintage Ale 2016
  • Tyyli: English Strong Ale
  • Alk.%: 8,5
  • Panimo: Fuller's, Lontoo, Englanti

Jostain syystä syksyllä iski pelko pershiisiin, että näinköhän jäädään koto-Suomessa ilman Fuller’sin pyöreitä täyttävän Vintage-sarjan aina niin syvällisiä, puhuttelevia ja lämmittävän elegantteja makuja. En edes muista, mistä tämä melankolinen synkistely sai alkunsa, mutta pääasia on, ettei surkutteluun lopulta mitään syytä ollutkaan. Tutunoloinen paketti löysi tiensä tuttuun tapaan Alkon lehtereille

Lähes jokainen Fuller’sin tuotteita käsittelevä arvioni sisältää itseään toistavat suitsutukset ”yhdestä tasalaatuisimmasta, varmaotteisimmasta ja vietteleviä makuelämyksiä kerta toisensa jälkeen tarjoavasta panimosta”. Mutta näinhän se on. Fuller’sin takuuvarma laatu ja osaaminen puhaltaa elämää tylsimpäänkin brittityyliin nostaen ne hekumallisimmatkin mallasnautinnot aina sinne korkeimmalle korokkeelle.

Panimon vuodesta 1997 lähtien valmistettu Vintage-sarja sai tänä syksynä 20. pullotteensa, joten elämme siinäkin suhteessa odotettua juhlavuotta. Olut pohjautuu panimon jyhkeään Golden Pride –olueen, josta tehdään vuosittain hitusen muokattu, numeroituihin pulloihin ja juhlapakkauksiin pakattava juhlaversio. 

Toissa vuonna brittihenkeä uhmattiin Liberty- ja Cascade –humaliin luottavalla aromihumaloinnilla, jonka jälkeen palattiin vanhaan ja hyväksi havaittuun saaritunnelmaan. Tällä kertaa laukut on taas pakattu ja humalointiin haettu pontta Uudesta-Seelannista, jopa valkoviinimäisiä vivahteita henkivän Nelson Sauvinin muodossa. Ehkä juhlavuoden painokselle olisi jotain perinteisempää linjaa toivonut, mutta toisaalta perusvarmana ja perinteisenäkin panimona pitämäni lontoolainen tietänee varmasti, mitä on tekemässä. Ja kyllähän sen taas maistoi, ai että…

Fuller’s Vintage Ale 2016
Meripihkainen, arvolleen sopivalla, kestävällä ja kauniilla vaahdolla kruunattu olut. Tuoksu on taattua Fuller'sin laatua. Pehmeää kuivahedelmäisyyttä, leivosmaista maltaisuutta, luumua, rusinaa ja paahtunutta toffeeta. Taustalla on hennompaa suklaata, lämpöä ja pähkinää. Onon...

Maultaan syvällinen, puhutteleva ja juhlava. Lämmintunnelmainen, kypsän luumuinen ja kuivahedelmäinen olut rusinan, paahtuneen toffeen ja kuivakakkuisen maltaisilla pääväreillä viettelee talviviiman keskellä. Lopussa mukaan astuu melko pureva, yrtin ja hennon sitruksen voimin iskevä humalointi, jonka aromaattinen kukkaisuus, vaalea happamuus toimii hedelmätorttuisessa tunnelmassa mainiosti. Lopun lämpö nostaa esiin hennon sherrymäisiä, jopa kuivan tammisia, punertavan luomukarpalon kajastusta sisältäviä piirteitä, jotka ylevöittävät kokonaisuuden sen ansaitsemalle tasolle. Kerrassaan hieno vuosikerta.

Tuomio: Hyvää brittitunnelmaa kukkealla twistillä. Lämmin ja kehuja keräävä vuosikerta jälleen kerran.

Pisteet: 41/50

1 kommentti:

  1. Tämä oli jännä. Tuon pahvitötsän avaaminen, vihkon selailu ynnä muut spesiaalihommat luovat aina sellaisen arvokkaan tunnelman näiden Fuller'sin vuosikertaoluiden maisteluun (; "Ei tämä voi olla pahaa!"), tavallaan sekoittavat pään. Tuoksu oli todella lupaava, ja vain vahvisti mielenkiintoa ja innostuneisuutta tätä olutta kohtaan. Nelson Sauvini siellä selkeästi teki taikojaan, valkoviiniä, karpaloa, aprikoosia ja ehkä vielä jotain muuta tunnistamattomaksi jäänyttä kuivattua hedelmää sieltä lehahti jo heti pullon sihahtaessa auki. Maku jatkoi mielestäni samoilla linjoilla, mutta sekaan heitettiin onneksi sitä tuttua brittiläistä tammisuuttakin. Hhmmm... Sherryä! Tai ehkä portviiniä? Lopulta jäin itse vähän kahden vaiheille siitä, oliko tämä hyvää vai ei. Tulin sellaiseen lopputulokseen, että hyvää todellakin oli ja vahvasti! Ei vaan ollut sellaista, mitä alunperin odotin... Ei perus brittiläinen vintage ale siis, mutta kiinnostava yllättäjä! Mielestäni myös parani lämmetessään huimasti! Tuli kela, että mitähän tälle tapahtuisi vanhetessa? Pitäiskö pistää pari pulloa ikääntymään... Tosin A-marketin varsin suolaiset hinnat taitavat näin joulun ylimääräisten kulujen jälkeen seistä tämän ajatuksen tiellä. Mutta laitappa pullo pariksi vuodeksi kellariin, ja kerro sitten miltä maistui! Kovasti kiinnostelisi.

    VastaaPoista