Fuller’s Vintage Ale 2016 |
- Tyyli: English Strong Ale
- Alk.%: 8,5
- Panimo: Fuller's, Lontoo, Englanti
Jostain syystä syksyllä iski pelko pershiisiin, että
näinköhän jäädään koto-Suomessa ilman Fuller’sin pyöreitä täyttävän
Vintage-sarjan aina niin syvällisiä, puhuttelevia ja lämmittävän elegantteja
makuja. En edes muista, mistä tämä melankolinen synkistely sai alkunsa, mutta
pääasia on, ettei surkutteluun lopulta mitään syytä ollutkaan. Tutunoloinen
paketti löysi tiensä tuttuun tapaan Alkon lehtereille
Lähes jokainen Fuller’sin tuotteita käsittelevä arvioni sisältää
itseään toistavat suitsutukset ”yhdestä tasalaatuisimmasta, varmaotteisimmasta
ja vietteleviä makuelämyksiä kerta toisensa jälkeen tarjoavasta panimosta”.
Mutta näinhän se on. Fuller’sin takuuvarma laatu ja osaaminen puhaltaa elämää
tylsimpäänkin brittityyliin nostaen ne hekumallisimmatkin mallasnautinnot aina sinne
korkeimmalle korokkeelle.
Panimon vuodesta 1997 lähtien valmistettu Vintage-sarja sai
tänä syksynä 20. pullotteensa, joten elämme siinäkin suhteessa odotettua
juhlavuotta. Olut pohjautuu panimon jyhkeään Golden Pride –olueen, josta
tehdään vuosittain hitusen muokattu, numeroituihin pulloihin ja
juhlapakkauksiin pakattava juhlaversio.
Toissa vuonna brittihenkeä uhmattiin
Liberty- ja Cascade –humaliin luottavalla aromihumaloinnilla, jonka jälkeen
palattiin vanhaan ja hyväksi havaittuun saaritunnelmaan. Tällä kertaa laukut on
taas pakattu ja humalointiin haettu pontta Uudesta-Seelannista, jopa
valkoviinimäisiä vivahteita henkivän Nelson Sauvinin muodossa. Ehkä juhlavuoden
painokselle olisi jotain perinteisempää linjaa toivonut, mutta toisaalta
perusvarmana ja perinteisenäkin panimona pitämäni lontoolainen tietänee
varmasti, mitä on tekemässä. Ja kyllähän sen taas maistoi, ai että…
Meripihkainen, arvolleen sopivalla, kestävällä ja kauniilla
vaahdolla kruunattu olut. Tuoksu on taattua Fuller'sin laatua. Pehmeää
kuivahedelmäisyyttä, leivosmaista maltaisuutta, luumua, rusinaa ja paahtunutta
toffeeta. Taustalla on hennompaa suklaata, lämpöä ja pähkinää. Onon...
Maultaan syvällinen, puhutteleva ja juhlava.
Lämmintunnelmainen, kypsän luumuinen ja kuivahedelmäinen olut rusinan,
paahtuneen toffeen ja kuivakakkuisen maltaisilla pääväreillä viettelee
talviviiman keskellä. Lopussa mukaan astuu melko pureva, yrtin ja hennon
sitruksen voimin iskevä humalointi, jonka aromaattinen kukkaisuus, vaalea
happamuus toimii hedelmätorttuisessa tunnelmassa mainiosti. Lopun lämpö nostaa
esiin hennon sherrymäisiä, jopa kuivan tammisia, punertavan luomukarpalon
kajastusta sisältäviä piirteitä, jotka ylevöittävät kokonaisuuden sen
ansaitsemalle tasolle. Kerrassaan hieno vuosikerta.
Tuomio: Hyvää brittitunnelmaa kukkealla twistillä. Lämmin ja
kehuja keräävä vuosikerta jälleen kerran.
Pisteet: 41/50
Tämä oli jännä. Tuon pahvitötsän avaaminen, vihkon selailu ynnä muut spesiaalihommat luovat aina sellaisen arvokkaan tunnelman näiden Fuller'sin vuosikertaoluiden maisteluun (; "Ei tämä voi olla pahaa!"), tavallaan sekoittavat pään. Tuoksu oli todella lupaava, ja vain vahvisti mielenkiintoa ja innostuneisuutta tätä olutta kohtaan. Nelson Sauvini siellä selkeästi teki taikojaan, valkoviiniä, karpaloa, aprikoosia ja ehkä vielä jotain muuta tunnistamattomaksi jäänyttä kuivattua hedelmää sieltä lehahti jo heti pullon sihahtaessa auki. Maku jatkoi mielestäni samoilla linjoilla, mutta sekaan heitettiin onneksi sitä tuttua brittiläistä tammisuuttakin. Hhmmm... Sherryä! Tai ehkä portviiniä? Lopulta jäin itse vähän kahden vaiheille siitä, oliko tämä hyvää vai ei. Tulin sellaiseen lopputulokseen, että hyvää todellakin oli ja vahvasti! Ei vaan ollut sellaista, mitä alunperin odotin... Ei perus brittiläinen vintage ale siis, mutta kiinnostava yllättäjä! Mielestäni myös parani lämmetessään huimasti! Tuli kela, että mitähän tälle tapahtuisi vanhetessa? Pitäiskö pistää pari pulloa ikääntymään... Tosin A-marketin varsin suolaiset hinnat taitavat näin joulun ylimääräisten kulujen jälkeen seistä tämän ajatuksen tiellä. Mutta laitappa pullo pariksi vuodeksi kellariin, ja kerro sitten miltä maistui! Kovasti kiinnostelisi.
VastaaPoista