 |
| Vakka-Suomen Prykmestar Talvibock |
- Tyyli: Doppelbock
- Alk.%: 9,2
- Panimo: Vakka-Suomen Panimo, Uusikaupunki, Suomi
Vakka-Suomen Panimo räväytti joulun kunniaksi tarjolle muhkean
maltaisen ja melko ennakkoluulottomiin vahvuuksiin kohoavan Prykmestar
Talvibockin. Ryhtinsä puolesta pyöreitä lukemia lähentelevä doppelbock saattaisi
monen kotimaisenkin pienpanimon tekeleenä heikompaa jo hirvittää, mutta VASPin
kohdalla luottoa tuntuu Olutkellarissa riittävän. Eikä syyttä, onhan panimo osoittanut
taitonsa etenkin germaanisten oluttyylien saralla useaan otteeseen.
Ja hyvähän sieltä taas tuli. Siinä missä viime vuonna
joulusesongin kunniaksi valmistettu, neilikkainen Vahva Joulubock jakoi olutkansan
mielipiteet, löytänee jyhkeämpi ja puhtaan maltainen Talvibock selkeämmät
sävelet tuhtien mallasjuomien ystävien saralta. Aika vakuuttavaa jälkeä, eh, nimittäin.
 |
| Vakka-Suomen Prykmestar Talvibock |
Punertava, tummanruskea ja kauniisti vaahtoava olut. Tuoksu on lämpimän
maltainen, kevyen paahteinen, mallasleipäinen ja suklainen. Hyvältä vaikuttaa.
Maku on niinikään miellyttävän maltainen, hivenen pähkinäinen ja sopivan puraisevan humaloinnin myötä mukavan kulmikas. Kevyttä paahdetta, hienoista suklaisuutta sekä mallasleipäistä runsautta. Taustalla sopivaa lämpöä, lopussa yrttiseen puraisuun sointuvaa mausteisuutta. Kerrassaan upeaa...
Tuomio: Tasapainoinen ja laadukas doppelbock, jonka vahvuuden ei kannata antaa säikäyttää.
Maku on niinikään miellyttävän maltainen, hivenen pähkinäinen ja sopivan puraisevan humaloinnin myötä mukavan kulmikas. Kevyttä paahdetta, hienoista suklaisuutta sekä mallasleipäistä runsautta. Taustalla sopivaa lämpöä, lopussa yrttiseen puraisuun sointuvaa mausteisuutta. Kerrassaan upeaa...
Tuomio: Tasapainoinen ja laadukas doppelbock, jonka vahvuuden ei kannata antaa säikäyttää.
Pisteet: 38/50
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti