 |
| Mönchshof Bockbier |
- Tyyli: Dunkler Bock
- Alk.%: 6,9
- Panimo: Kulmbacher Brauerei (Schörghuber), Kulmbach, Saksa
Rahalla hankittujen oluiden osuus Alkon jouluvalikoimasta on
ollut lähes olematon ja tuokin osa on täyttynyt lähinnä olosuhteiden pakosta
eli Brauerei Hellerin verkkopuodin lopetettua
tuotteidensa toimituksen Suomeen. Muutama olut tuli maisteltua maahantuojan
näytteiden muodossa, mutta tämän kulmbachilaisoluen ostin ihan omalla rahalla.
Meinasi sekin kyllä jäädä hyllyyn, mutta varmaotteiseksi kehuttu saksalaislager
veti kuin vetikin janoisen blogistin äärelleen. Ja hyvä että vetikin…
Schörghuber-konserniin kuuluva Kulmbacher tunnetaan
Mönchsof-oluiden ohella myös nimikkobrändistään sekä Kapuziner- ja EKU-oluista.
Yhteyttä ei tietty aina meinaa itsekään muistaa, eikä sillä lopulta edes väliä
ole, mutta tulipahan taas muistia virkistettyä asian suhteen. 6,9-prosenttinen
Dunkler Bock edustaa panimon linjan mukaisesti rehtiä saksalaistekemistä, eikä
tämänkaltaisen laatulagerin äärellä ole syytä murahdella tyytymättömyyttään.
Toimii hienosti.
 |
| Mönchshof Bockbier |
Kastanjainen, kirkas ja kaunisvaahtoinen lager. Tuoksu on
tummahkon maltainen, leipäinen, kuivatun luumuinen ja hivenen mausteinen. Ehkä
yrttiäkin löytyy. Varmaotteinen lagerolut tuoksussa mitattuna.
Maku toimii. Tummahkoa mallasta, josta löytyy leipämäisiä,
limppuisia piirteitä ja imeltynyttä makeutta. Taustalla on kevyttä
suklaisuutta, ehkä toffeetakin, mutta lopussa myös kivasti leikkaavan yrttistä
purentaa. Makumaailma on varsin runsas, mutta suutuntuma pitää tunnelman melko
helposti lähestyttävänä. Kokonaisuutena toimiva ja tasapainoinen ilmestys.
Laatukamaa, ei voi kun suositella.
Pisteet:
35/50
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti