 |
| Kimito Brewing x Kolme Pukkia Silta |
- Tyyli: India Pale Ale
- Alk.%: 6,1
- Panimo: Kimito Brewing, Kemiö, Suomi / Kolme Pukkia, Turku, Suomi
Viime viikko sai humalaisen lopetuksen varsin tuoreena
helmeilleen näytelähetyksen muodossa. Elokuun ensimmäisenä maanantaina
pullotettu Kolmen Pukin ja Kimito Brewingin Silta-olut tarjoili tuoretta ja
mukavan purevaa NZ menoa Wai-ti- ja Rakau -humalten voimin. Olut on tulossa
myöhemmin myös Alkon valikoimiin, joten saatavuus ei rajoitu vain ravintola- ja
näytepakkausjakeluun.
Cosmic Comic Cafen väen Kolme Pukkia -kokoonpano on tätä
nykyä myös Kimiton sivutoimini, joten en ole varma onko termi ”kollaboraatio-olut”
kuinka relevantti tässä kohtaa. Kolme Pukkia on saamani selvennyksen mukaan
brändi brändin sisällä ja tämä taitaakin olla ensimmäinen maistamani pukkiolut,
vaikka niitä on Kimitonkin kanssa jo jokunen ennestäänkin keitelty. Toimivaa
tavaraa ja tuoreus on lähes käsinkosketeltavaa.
Etiketissä on mielestäni hieman Islay-saarten tislaamotyyppistä maisemaa ja tunnelmaa. Mieltä lämmittää myös mielikuva perinteisestä iltasadusta, joka tulee mieleen nimikuviota mutustellessa.
 |
| Kimito Brewing x Kolme Pukkia Silta |
 |
| Kimito Brewing x Kolme Pukkia Silta |
Tummahkonkeltainen, valkeavaahtoinen olut. Tuoksu on runsas
ja trooppisen hedelmäinen. Sitrusta, mangoa, kiiviä, ananasta, persikkaa,
aprikoosia...
Maku puraisee mukavasti ja tarjoaa tuoksua enemmän
sitrushedelmäistä särmää. Trooppinen hedelmäisyys on edelleen voimissaan,
tunnelma henkii tuoreutta eikä virheaskeleita oteta. Makeutta ei juurikaan
löydy eli mukavan kuivaksi tunnelma on vedetty. Se toimii napakan katkeron
kanssa hienosti.
No okei, aivan alussa on hivenen makeaa hedelmäisyyttä, joka tuo mukanaan myös pientä epätasapainoisuutta. Liekö vastapullotetun oluen lopullista suunnan hakemista. Isoa lovea tuo ei kokonaisuuteen kuitenkaan tee. Lopusta löytyy myös kevyttä yrttisyyttä ja kyllähän tässä hienon IPAn äärellä ollaan. Katkeruutta, hedelmäisyyttä ilman ylimääräistä makeutta. Alun kevyt haparointi on muisto vain ja tämän äärellä on hyvä olla tyytyväinen.
No okei, aivan alussa on hivenen makeaa hedelmäisyyttä, joka tuo mukanaan myös pientä epätasapainoisuutta. Liekö vastapullotetun oluen lopullista suunnan hakemista. Isoa lovea tuo ei kokonaisuuteen kuitenkaan tee. Lopusta löytyy myös kevyttä yrttisyyttä ja kyllähän tässä hienon IPAn äärellä ollaan. Katkeruutta, hedelmäisyyttä ilman ylimääräistä makeutta. Alun kevyt haparointi on muisto vain ja tämän äärellä on hyvä olla tyytyväinen.
Pisteet: 37/50
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti