Amager Buffalo Burlesque

Amager Buffalo Burlesque

• Tyyli: Imperial Stout
• Alk.%: 11,0
• Panimo: Amager Bryghus, Kastrup, Tanska

Amagerilta tuli Alkoon parikin jyhkeän oloista Imperial Stoutia viime talvena, joista arvoin testiin tämän pördööläisittäin punaviinitynnyröidyn Buffalo Burlesquen. Yhdeksän euron kantturoihin kohonneen pullohinnan edessä oli kyllä lähellä, että olisi tämäkin jäänyt testaamatta ja näin jälkiviisaana tuo päätös olisi ollut ihan varteenotettava vaihtoehto – hintaansa tämä ei nimittäin hauku, ei sitten millään.

Syvyydessään vajavaiseksi jäävä kokonaisuus tarjoilee odotetun runsaita ja voimakkaita makuja, mutta tasapaino jää tuntuman keveyden vuoksi vaillinaiseksi. Etiketti ja olueen kytketty tarina Anne Peabodystä ovat toki kiehtovia lisäelementtejä, jotka eivät pullon sisälle kuitenkaan sen enempiä vaikuta.

When Anne Peabody at an age of only 15 fled her hometown of Meeteetsee, WY, in 1881, it didn’t really come as a surprise. Although a sweet and respectful child, Anne turned a deaf ear to her parents trying to teach her the gospel. She would rather spend her time talking to the wild buffalos, roaming free in the wilderness.

Under her bed her parents found a newspaper clipping about a so-called Wild West Show nearby Casper, but they got there Anne had already moved on with her new boss Buffalo Bill. Her abilities as a buffalo whisper combined with a distinct star quality made her the jewel of the show. Several years of touring took her around the world, but when an admirer invited her into the newly opened Moulin Rouge variety in Paris, she felt an immediate attraction to the stage. A stage that soon had to be severely reinforced when Anne introduced her glamour solo show The Buffalo Burleque. A show like nothing ever seen before in Paris.

Maltaat: Maris Otter, Pilsner, Chocolate, Crystal B, Black, Roasted barley, Carafa special 2, Cara Munich 2, Beech smoked

Muut: kaurahiutaleet, valkoinen sokeri, ruskea sokeri, Kieni Kenya -kahvi

Humalat: Centennial, Willamette, East Kent Goldings

Amager Buffalo Burlesque

Musta, rusehtavan vaahdon kevyesti korostama olut. Tuoksu on hieno, tyylikkääksikin kuvailtava. Suklainen, paahtunut maltaisuus tarjoaa myös kevyttä savua ja hieman runsaampaa kahvisuuttakin. Tynnyri kaikuu tammisena, hieman vaniljaisena sekä punaviinin selvästi värjäämänä. Kaunista.

Maku... se on tuoksun linjoilla, mutta ohuempana kuin odotin. Punaviinin ja tynnyrin vaikutus on varsin vahva ja selkeän leiman makuunkin antava. Paahtunut maltaisuus tarjoaa suklaata ja tuoksua miedompaa savuisuutta, joka on paikoin hyvinkin ohutta.

Ohut on terminä ehkä liian kärkevä sana mitä suutuntumaan tulee, mutta keskirunsaaksi jäävä muhkeus on kyllä turhan kepeää makujen voimakkuuteen verraten. Vetisyys on toki kaukana, mutta lisäpyöreys olisi paikallaan.

Jälkimakuun liu’utaan kohtalaisen napakan katkeron puraisua siivittämänä. Punaviinimäinen, lämmin ja tamminen kaiku jää suuhun pitkäksikin aikaa. Vähän kaksijakoiset fiilikset. Se kuitenkin on varmaa, ettei tästä yhdeksää euroa toista kertaa tule pulitettua... Tokko olisi tullut muutenkaan.

Pisteet: 33/50