Amundsen Cookie Monster Bourbon BA

Amundsen Cookie Monster Bourbon BA

• Tyyli: Imperial Stout
• Alk.%: 12,1
• Panimo: Amundsen Brewery, Oslo, Norja

Bourbon Barrel Aged Coconut Chocolate Chip Stout. Siinäpä tämänkertaisen norjalaisoluen kuvaus pähkinänkuoressa. Maku on nimittäin just eikä melkein sitä mitä tuossa luvataan. Hassunhauskalla etiketillä koristeltu Amundsen-panimon ”Dessert in a Can” sarjan spin-offi esittelee jälkiruokaisan mallasjuoman syvintä olemusta varsin toimivassa ja puhuttelevassa paketissa. Vaikka runko nouseekin varsin korkeisiin lukemiin (12,3%), on sen tarjoama makumaailma pehmyen viettelevä, toki varsin jyhkeä, muhevan syväluotaava sekä kerroksellinen. Tynnyrikypsyttelynkään vaikutus ei menoa ylettömästi ohenna, vaan antaa lähinnä mukavaa lisäpontta makumaailman koukeroihin.

Oluen mallaslistaus näyttää tältä: Pilsner, CaraMunich II, Munich type II, Special W, Carafa special type II, CaraAroma, Roasted Barley, Crisp Brown, CaraRed ja kaurahiutaleet. Oman lisänsä runsauteen antaa oluessa käytetty laktoosi ja humalapuolesta vastaa vähän taustalle jäävä Chinook. Olut on odotetulla tapaa erinomainen jälkiruokaherkku, joka ei sitä suklaakakun palaa välttämättä kylkeensä edes kaipaa… Lähestulkoon erinomainen ja ihailtavan syvälle sukeltava herkutteluolut, josta puuttuu (ainakin pääasiassa) semmoinen semiomnipollomainen esanssihäivähdys.

Olut on saatu osana Pienen toukokuista erikoiseräpakettia.

Amundsen Cookie Monster Bourbon BA

Sysimusta, ruskean vaahdon nostava olut. Tuoksuu kookosöljyltä ja suklaakekseiltä. Ja runsaalta toffeeta. Kahvia, paahtunutta maltaisuutta ja pehmeää mokkaisuutta löytyy sitten taustalta. Kuin leivosta nuuhkii. Ihastuttava tuoksu.

Maku on aika muheva. Omnipollomainen, jos sallitte. Suklaakeksiä ja kookosta. Vaniljaa myös. Tuoksusta tuttu tarina. Tynnyröinti tuntuu ehkä pyöreyden kevyenä ohentumana, vaikkei piirre kovin hyökkäävä olekaan. Paahteisuus on kohtalaisella tasolla ja mukana on kaakaon sävyttämää kahviakin. Lämpöä löytyy jo ihan vahvuuden puitteissa, mutta varsin pehmeissä, syvämakuisissa ja kerroksellisissa tunnelmissa mennään. Melkoisen maistuvaa jälkiruokaa tässä tosiaan hörpitään.

Pisteet: 41/50