![]() |
AleSmith Speedway Stout |
- Tyyli: Imperial Stout
- Alk.%: 12,5
- Panimo: AleSmith Brewing Company, San Diego, Kalifornia, USA
AleSmith on monilla mittareilla yksi lajinsa todellisiin
huippuihin lukeutuva olut, jonka taival suomalaisessa laintulkintaviidakossa on
surullisen kuuluisa. Oluthan on vedetty pari vuotta sitten pois Alkon valikoimista. Syynä on tietenkin moottorihurjasteluun viittaava nimi ja
etiketissä kuvattu ruutulippupari.
Olutta on toki tullut vastaan ravintoloissa, mutten kyllä
muista sitä useampaan vuoteen siemailleeni. Sitä löytyi alkukesällä
pikkupulloissa, mikä on tämän luokan oluelle vähän megalekaa yksinäiskuluttajaystävällisempi
ratkaisu. Ostopaikka oli tietty internet.
Jyhkeän muhkea, kahvilla aateloitu olut omaa jo useiden
vuosien mittaisen taipaleen. Se on saanut alkunsa jo vuonna 1997, jolloin sen
vahvuus oli nykyistä maltillisemmalla tasolla (8,0%). Nykyisiin mittoihinsa se
nostettiin panimon vaihdettua omistajaa vuoden 2002 jälkeen. Vetovastuun
ottanut Peter Zien lisäsi oluen syvyysvaikutelmaa tuhdimman rungon avulla ja samalla
uraauurtava kahviseikkailu alkoi kantaa hedelmää.
Craft-buumi alkoi näihin aikoihin kyteä San Diegon seudulla ja
muutamassa vuodessa kahvistouteista oli muodostunut uusi ja kysytty ilmiö.
AleSmithin pioneeriolut keräsikin nopeasti kannattajia, eikä panimon
tuotantotahti kyennyt vastaamaan kysyntään. Myös kaikki tynnyrivariantit
myytiin loppuun heti julkaisun jälkeen. Kysyntä tiivistyi vuoteen 2011
mennessä, jolloin panimo joutui kehittelemään erilaisia lippusysteemeitä
lanseerausten yhteyteen. Lisää
aiheesta voi lukea Thrillistin artikkelista:
How AleSmith's Speedway Stout Became the Most Coveted Beer in San Diego
Speedway Stout’s ominous, pitch-black appearance has become a hallmark of this modern-day classic. Chocolate and roasted malts dominate the flavor, supported by notes of dark fruit, toffee, and caramel. A healthy dose of locally-roasted coffee from Ryan Bros. Coffee, Inc. added to each batch brings out the beer’s dark chocolate flavors and enhances its drinkability. Despite its intensity, Speedway Stout’s fine carbonation and creamy mouthfeel make it very smooth and surprisingly easy to drink. This beer ages very well and will continue to mature for many years to come.
![]() |
AleSmith Speedway Stout |
Sysimusta, beigen vaahdon nostava olut. Tuoksu... Hemmetti.
Suklaata, kahvia, paahtunutta mallasta ja kypsiä, tummia hedelmiä. Kahvi ehkä
se päällimmäisin, mutta hyvin monipuolisella ja syvällä linjalla silti
liikutaan.
Myös maussa kahvi korostuu, mutta mukana on muutakin. Paljon
muutakin. Suklaa, paahtunut maltaisuus, kypsän, tummat hedelmät ja pehmeäksi
pyöristyvä suutuntuma luovat moniulotteisen ja klassikon arvon ansaisevan
kokonaisuuden. Salmiakkinen loppupuoli täydentyy kohtalaisen katkeron iskiessä
kiinni. Jälkimaku on pitkä, kahvinen ja lakritsainen. Kokonaiskuvaan kuuluu
myös vahvuutta ilmentävää lämpöä, joka ei kuitenkaan äidy teräväksi tai muutoinkaan
etanoliseksi. Päinvastoin, varsin arvokas lisä. Onhan tää nyt, ai että!
Pisteet: 41/50
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti