Nøgne Ø Dark Horizon 6. edition |
- Tyyli: Imperial Stout
- Alk.%: 15,0
- Panimo: Nøgne Ø (Hansa Borg), Grimstad, Norja
Nøgnen seitsemäs Dark Horizon -painos tuli Alkon valikoimiin
sopivasti joulun alla. Kohtalaisen korkea (25,98€/0,33l) pullohinta karsi varmasti
mielenkiintoa monien kohdalla, enkä olisi siihen ehkä itsekään tarttunut ilman
joulusesongin kulutushuumaa. Itselleni kun en lahjaa ollut vielä hankkinut, tarjoutui tässä oiva tilaisuus itsenäiseen hemmotteluun.
Alkon asiakaspalvelu tiesi kertoa, että monopolin haltuun päätyi olutta 600
pullon verran, josta ensimmäinen, määrittelemättömän kokoinen osuus tilattiin
loppuun melko pian julkaisun jälkeen, eikä joulun alla myyntiin vapautetutkaan
kappaleet pitkään tilattavissa pysyneet.
Tuttuun tapaan lahjapakkaukseen piilotettu, jyhkeärunkoinen
(15%) Dark Horizon 6. on jo oletusarvoltaan tietty lähes takuuvarma
makuhermojen kutkuttelija, mutta vähän tuntuu hintapaine kasvaneen jo turhaksi.
Alkoa tai maahantuojaa tästä on kuitenkaan turha syytellä, sillä samanlaista
hintaa oluesta on saanut kuulemma maksaa verkkokauppojen ja eurooppalaisten
kivijalkojenkin puolella.
Nøgne Ø Dark Horizon 6. edition |
Itse olut on tosiaan kahvilla maustettu Imperial Stout, joka
on hakenut kolmen vuoden ajan vauhtia armanjakkitynnyreistä. Sitä on myös kypsytetty
pulloissa vuoden verran ennen markkinoille laskemista eli kamalaa kiirettä sen
kanssa ei ole muutoinkaan pidetty. Aika on tunnetusti rahaa ja varastotila ilmeisen
kallista, mikä osaltaan selittää myös hintapolitiikkaa. Ja onhan harvakseltaan
julkaistavilla Dark Horizoneilla jo kohtalaisen kovaa statusarvoakin – sitä ei
käy kieltäminen. Hankala on myös väittää vastaan, etteikö Dark Horizon 6
vakuuttavaa sarjaa osaltaan jatkaisi.
Herkullinen, hidas ja viipyilevä makukokonaisuus tuli
nimittäin jaettua puolison kanssa joulun pyhinä ja kyllähän se hiljensi huoneen
ihastuttavalla maullaan. Puhtaasti makujen perusteella arvioituna se ei
kuitenkaan hintansa väärti ole, mutta juhlavana juomana sopivaan tilaisuuteen
sovitettuna yhden pullon ilman suurempia tunnon tuskia raaski kumota. Toisen hankkiminen
puhtaasti omaan käyttöön olisikin jo sitten vähän hankalammin perusteltavissa –
niin itselle kuin puolisollekin.
We never rush a Dark Horizon release. It is not to be taken lightly. Barrel aged for three years in armagnad barrels. Blended to perfection and bottled almost a year ahead of the release date. The Norwegian white whale is black.
Nøgne Ø Dark Horizon 6. edition |
Sysimusta, tahmaavan näköinen ja ruskean vaahdon korostama
olut asettuu ylevästi aromilasiin. Tuoksu on voimakas ja intensiivinen. Kahvi
on hyvin tiukkaa ja sekoittuu paahtuneen tumman siirapin kostuttamaan,
tummansuklaiseen ja limppuiseen paahtomaltaisuuteen. Salmiakkia, lämpöä ja
kevyttä marjaisuutta.
Maku on hyvin tuoksun linjoilla, salmiakkinen kulma ehkä
eniten esillä. Se tiivistää alkua jonkin verran, mutta antaa nopeasti tilaa
myös muille makukomponenteille. Kahvisuus on espressomaisen tiukkaa, edelleen
tuon tumman ja paahtuneen siirappisuuden kanssa hitaasti liikkuvaa, tumman
suklaan seassa ilakoivaa. Lämpöä löytyy huomattavasti, mikä onkin omiaan
tuomaan pientä särmää suht makealta tuntuvaan kirjoon. Alkoholi ei maistu, ei
edes etäisesti, vaan korostaa itseään tuon kuivattavan lämmön kautta.
Lopusta löytyy tiiviimmän siirappinen, lakritsainen ja melko
napakasti purevakin, pitkäkestoinen jälkiliuku. Tahmeaa on, soljuvaa ja
hidasta. Lämmintäkin. Nautintatahti on kahdenkin kesken verkkainen,
nautiskeluun kehoittava ja mietteisiin syventävä. Kokonaisuudessaan onnistunut
olut.
Onhan tämä hienoa jatkoa Horizon-sarjalle, vaikkei hintaansa
kyllä mitenkään onnistu haukkumaan. Ylikallis, mutta todella mainio olut. Kerta
ei kirpaise, toista en tältä istumalta lähde ostamaan. Mutta, katsotaan...
Pisteet: 44/50
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti