 |
| Honkavuoren Emigrantti American Strong Ale |
- Tyyli: American Strong Ale
- Alk.%: 7,7
- Panimo: Panimo Honkavuori, Joensuu, Suomi
Honkavuoren olutlähteen ryhkkäämpää päätä edustavaa
Emigranttia on tullut hypisteltyä Alkon valikoimissa jo useamman kerran. Nyt se
sitten lähti ihan oikeasti mukaankin ja pääsi osaksi meneillään olevaa, kotimaispainotteista
olutarviokimaraa.
Emigrantti on jenkkityylinen Strong Ale, jonka vitamiinipitoisuus
on jätetty aika maltilliseksi. 7,7-prosenttia kuulostaa aavistuksen varovaiselta,
syvintä runsautta mielikuvissa poiskarsivalta päätökseltä ja vähän lisäpontta
tuntuman puolelle olisin lopulta kaivannutkin. Makua oluessa sen sijaan riittää
mukavasti ja sävymaailma miellyttää makunystyröitä. Ei se runkokaan lopulta
mahdottoman ohkainen ole ja huuletkin tahmataan asiaankuuluvalla tavalla. Pientä
ryhtiä kuitenkin taustalle toivoisin.
Toive paremmasta elämästä, hyvät työnäkymät ja vapaammat olot siintivät monen lähtijän unelmissa, kun Suomesta lähdettiin Amerikkaan 1800-luvun lopulla. Honkavuoren Emigrantti American strong ale antaa nautiskelijalleen mahdollisuuden pohtia siirtolaisuuden historiaa voimakkaan makuelämyksen äärellä.
 |
| Honkavuoren Emigrantti American Strong Ale |
Punakka, tummahkonruskea, kaunisvaahtoinen olut. Tuoksu on
hyvä. Kuivakakkua, rusinaa, kuivahedelmiä, tummaa toffeeta, kinuskia. Ei
mahdottoman syvä, mutta runsaalta vaikuttaa.
Maku on syvempi. Kinuskinen leivosmaisuus, hivenen paahdettu
toffee, rusinat ja kypsät kuivaluumut petaavat hyvät olosuhteet
kokonaisuudelle. Vastapainoa saadaan yrttisyyden, mausteisuuden ja pähkinän
puolelta. Lopussa on kohtalaisen napakkaa sitrusgreippistä purentaakin. Huulet
tahmaantuvat, mutta pyöreyttä voisi toivoa lisääkin. Alkoholi on piilossa,
lähinnä lämmittelee taustalla. Kokonaisuutena varsin kurantti, hitaasti
nautittava olut, joka ehkä vaatisi lisärunsautta makujensa taakse.
Pisteet: 36/50
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti