 |
| Mallaskosken Rapids IPA |
- Tyyli: India Pale Ale
- Alk.%: 5,8
- Panimo: Mallaskosken Panimo, Seinäjoki, Suomi
Mallaskosken uusi koski-IPA lähti matkaan Alkosta vähän aikaa sitten. Modernisoiduksi West Coast IPAksi mainostettu olut on humaloitu Amarillon ja Simcoen ohella mainiolla sumukaljahumalalla eli Stratalla. Vahvuutta hippasen alle kuuden pinnan verran ja purevuusasteikolla noustaan kohtalaiseen 50 IBUn lukemaan. Makumaailma onkin varsin hyvä, suhteellisen napakka ja jonkin verran mallasrunkoakin esiin nostava. Perushyvää tekemistä ilman suuria ihmeellisyyksiä.
 |
| Mallaskosken Rapids IPA |
Vaaleahkon keltainen olut varsin runsaalla vaahdolla. Tuoksu mukavan sitrusmainen ja hieman karamellinen. Appelsiinistä hedelmäisyyttä, havua ja yrttisyyttä.
Maussa samaa menoa kuin tuoksussa. Aika napakka, sitrussävyinen ja lopussa greippinen. Taustalla appelsiinin kuorta, havua ja lopussa yrttisyyttä, jotka nousevat lopulta puhtaamman sitruksen yläpuolelle. Rungoltaan hieman keksimäinen ja karamellinen. Tuntumaltaan korkeintaan keskirunsas, ei soljuvuutta, vaikka pientä pyöreyttä ehkä löytyykin. Varsin hyvä IPA.
Pisteet: 36/50
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti