 |
| Harva olut on Seppä syntyessään... |
- Tyyli: Stout
- Alk.%: 7,0
- Panimo: Mathildedalin Kyläpanimo, Mathildedal, Suomi
Kyläyhteisön voimasta tarinaansa ammentavan Mathildedalin
Kyläpanimon maistuva stout iskeytyi syksyn tullen Alkon valikoimiin.
Bourbon-lastuilla ryyditetty olut henkii panimolle tuttuun tapaan idyllisen ruukkikylän
tunnelmia, ottaen tällä kertaa innoituksekseen perinteisenä kädentaitajana
tunnetun kyläsepän roolin. Seppä on oluensa kyllä ansainnut.
Tyylikkään linjakas, valkoisen suoraviivainen ja
selkeä etiketti on koristeltu sepän työskentelyä esittevän kuvan voimin ja
jotenkin tämä paketti vain toimii niin hyvin syksyisen kolean illan
tunnelmoinnissa. Vaikka tumman puhuvien lagereiden puolesta näin syksyisin on tullut meuhkattuakin, alkavat myös paahteisemmat nautinnot kasvattamaan taas kiinnostustaan lehtien kadotessa puista kiihtyvällä tahdilla. Seppä on tähän saumaan erinomainen valinta.
 |
| Käsityön voimaa niin etiketissä kuin sisällössäkin. |
 |
| Mathildedalin Kyläpanimo Seppä |
Musta, kaunis ja syysiltaan istuva olut. Tuoksu on runsaan
paahteinen, tumman maltainen ja hivenen kahvinen. Voi johtua päivällä
heitetetystä savusaunailoittelustakin, mutta etäinen savunkatku nousee myös
miellyttämään nenätuntumaa. Ehkä vähän nahkaa, mutta myös selvää bourbonaromia,
sellaisessa arvokkaan kartanokirjaston jylhässä, rauhaisassa ja pysähtyneessä
tunnelmassa. Toimii…
Maultaan tuoksua myötäilevä eli runsaan paahteinen,
yleisesti tummanpuhuva ja elegantin bourbonmainen. Hieman tummaa suklaata,
edelleen hentoa savuisuutta ja maalaiskartanon kirjastohuoneen nahkatuolin
pintaa. Hyvin tunnelmallinen, kutsuva ja puhutteleva kokonaisuus. Tuntumaltaan
olut on keskirunsas, yllättäenkin todella hyvin toimiva, vaikka yleensä vähän
soljuvampaa runkoa näihin kaipaisinkin. Takaa löytyy mukavasti purevaa katkeroa
sekä kevyttä mausteisuutta savun paljastuessa jo viilentyneen sikarin ilmoille
jätättämään, hienovaraiseen katkuun. Toimii edelleen…
Tuomio: Syksyyn oivallisesti sopiva, mielikuvissa
takomotiloista pikemminkin ruukkikartanon suljettuun rauhaan vievä
porterelämys.
Pisteet: 37/50
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti