- Tyyli: Berliner Weisse
- Alk.%: 3,5
- Panimo: Nøgne Ø (Hansa Borg), Grimstad, Norja
Nøgnelta taisi kesän mittaan tulla tarjolle useampikin
kauppavahvuinen uutuus. Bahrainer Weisse oli näistä yksi. Olut pohjautuu Petter
Fornesin vuoden 2015 Norjan kotiolutmestaruuden voittaneeseen tuotokseen, josta
keitettiin kaupallinen erä Grimstadissa.
Nimi viittaa oluen valmistuksessa käytettyyn bahrainilaiseen
hapanjuureen, jolla on osansa oluen käymisessä ja sitä myöten happaman
puhuttelevassa tunnelmassa. Humalaa keitokseen on mennyt vain mäskäyksen yhteydessä
eikä vierrettä ole keitetty lainkaan. Villiä menoa ja bakteerien taikuutta
kevyessä, berlinerweissemäisessä paketissa…
 |
| Nøgne Ø Bahrainer Weisse |
Vaalea, haalea ja samea, hieman vaahtoa muodostava olut.
Tuoksu on mieto, lähinnä hapan ja kepeästi vehnäisen maltainen -
happamuudeltaan olut on hyvin kevyen omenainen ja runsaamman sitruksinen.
Pirteä, raikas, kevyt.
No niin. Eli pirteä, raikas ja kevyt. Se sopii tähänkin.
Maussa on hedelmäistä, pääosin sitrusmaista ja omenansekaista happamuutta
orastavan vehnäisellä pohjalla. Vaaleaa on, tarttumapintaa on niukalti mikä
tekeekin tästä kaikessa kirpakkuudessaan hyvän helteen taltuttajan. Tai noh,
kivennäisvesi voi toki happamuuden jäljiltä olla (oli) helpotus, mutta noin
ajatuksena.
Tuomio: Hapan. Ja mainitaan vielä pirteä, raikas ja
kevytkin... Suoraviivainen berlinerweissenkaltainen olut.
Pisteet: 31/50
Itse kävin kesällä K-Supermarket Länsiväylästä pullon koppaamassa. Tykkäsin kyllä, oikein maistuva, harmi vain, että hintaa oli 0,33l pullolla yli 5 euroa :D
VastaaPoistaVanha sanonta kuuluu: "Mitään ei elämässä saa ilmaiseksi, ei varsinkaan Nognea" :D Länsiväylästä minäkin muistaakseni hain, on siitä jo jokunen hetki ja arviokin loppukesältä. Vähän jäänyt puhtaaksikirjoitettavaa keväältä asti :) Hyvä ja fressi kesäoluthan tämä oli, ei siinä :)
Poista