 |
| Omnipollo Mackaper |
- Tyyli: American Pale Ale
- Alk.%: 6,0
- Panimo: Omnipollo, Tukholma, Ruotsi
- Pantu: De Proefbrouwerij, Hijfte, Belgia
We love grains the subtle sensation of comfort that a good usage of grains render. This pale ale is built from equal parts malt, wheat and oats. Hopped profoundly with Mosaic and Galaxy hops, it aims to bring you a fruity yet layered experience.
Omnipollon oma verkkopuoti aloitti tositoimet joulun alla ja
tottahan tuo piti jo ihan natseja turpaan
teemoitetun Anniversary Covardin vuoksi testata. Mukaan mahtui myös hieman
vaaleampia sävyjä, kuten tämä soinnukkaaseen etikettiin puettu Mackaper.
Oluen etiketti kertoo Mackaperin olevan Galaxylla
kuivahumaloitua American Pale Alea. Taustatiedot paljastavat kuitenkin myös
Mosaicia käytetyn. Mackaperin runko on rakennettu ohra- ja vehnämaltaiden sekä
kaurahiutaleiden varaan, tiettävästi 1:1:1 suhteessa hyödynnettynä.
Odotin makumaailmalta
vähän muhevampaa tarjontaa juurikin tuon viljavaraston muodon vuoksi, mutta
mukavan suoraviivainen pakettihan tämä loppuunsa oli. Ei siis ylettömästi hedelmäisen
pyöreää ja mauiltaan sameaa NEIPAttelua, vaan vähän sitrussärmäisempää ja iskevämpää menoa. Aromia ja hedelmää toki löytyy,
mutta syvimpään mehukeittoiluun ei kuitenkaan lähdetä. Tähän väliin ihan mukavaa ”vaihtelua”.
Olut on pantu De Proefbrouwerij'lla Belgiassa, joskin tästäkin näkyy myös "jenkkiversio" Crazy Mountaininkin tekemän olevan. Eurokamaa kuitenkin lasiin ja jenkkipainotusta kehiin King Teen muodossa. Sopivan makaaberia...
 |
| Omnipollo Mackaper |
Vaalea, samean utuinen ja valkeavaahtoinen olut. Raikas
tuoksu on sitrushedelmäinen, vaalean trooppinen ja hieman makeankin
hedelmäinen.
Maku on kuivempi ja napakampi, edelleen raikas sekä sitrusta
päävärinään kantava. Napakahkosta lopustaan huolimatta todella helposti
juotavaa, virkistävää ja vaaleita tropiikin sävyjä henkivä kokonaisuus. Makua
voisi irrota enemmänkin, mutta tällainen suoraviivaisempi ja lopussa greippistä
särmää tarjoava näkökulma toimii nyt kyllä hienosti.
Pisteet: 37/50
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti