Buxton x Omnipollo Anniversary Coward |
- Tyyli: Imperial Stout
- Alk.%: 13,0
- Panimot: Buxton Brewery, Buxton, Englanti / Omnipollo, Tukholma, Ruotsi
Anniversary Coward is a peanut butter, vanilla, chocolate chip cookie, stout that was brewed together with our family at Buxton to commemorate the 5th year anniversary of the anti-racist manifestation that is yellow belly imperial stout. A beer brewed to celebrate all things new, open minded and progressive. We will always speak out against racism. Be the change you want to see (Gandhi). Never tired, always switched on (Duracell®️). Youth will always win (Abloh), etc.
Buxtonin ja Omnipollon rasisminvastainen juhlaolut oli pakkohankittava
ihan jo pelkän etiketin vuoksi ja tulipa siinä samalla todettua hyvin
toimivaksi tuo ruotsalaisten tuore verkkopuotikin. Kun mukaan lisätään vielä muutaman
vuoden takaiset muistikuvat suurta hekumaa nostattaneen Yellow Bellyn ääreltä,
voidaan jo todeta notta: hyvä, kun
nappasin kerralla kaksi kappaletta.
Uusi Anniversary Coward on maineikkaan Yellow Bellyn
viisivuotisen taipaleen kunniaksi valmistettu Imperial Stout. Mukana on
esikuvastaan tuttuja aromeita maapähkinävoin ja suklaakeksien maailmasta ja jo
ennestään jyhkeä runko on saanut lisävoimaa taakseen kahden prosenttiyksikön
verran. Kyllähän tuo aika vakuuttavaa menoa taas kerran tarjoilee. Tosin aivan niin
suurta sukkien pyöritystä ei tällä kertaa ollut vastassa kuin neljä vuotta
sitten, mutta johtunee osittain siitäkin, että onhan näitä jo tässä nähty.
Hieno olut joka tapauksessa.
Buxton x Omnipollo Anniversary Coward |
Yellow Bellyn saaga ansaitsi juhlaoluen myös muistomielessä,
sillä valkopaperiseen kääröön puetun juoman tarina sellaisena kuin me sen
muistamme päättyy syksyllä valmistetun viimeisen erän myötä. Englantilainen Batemans
Brewery näet esitti lakimiesvoimin vaatimuksen oluen nimen muuttamisesta, sen
liipattua liian läheltä panimon perinteikästä Yella Belly Golden Alea. Sitä myöten myös Yellow Belly on myös rekisteröity Batemansin tavaramekiksi Euroopassa,
joten eipä siinä suurempia nokan koputtamisia Karlilla ja Henokilla oikein
ollut – etenkin kun voimavarat halutaan oikeustaistelun sijasta kohdistaa hyvän
oluen ideointiin.
Sivuhuomiona sanottakoon, että Atlantin takaisten
markkinoiden tuotemerkkihaltia on sen sijaan ilmoittanut, ettei heitä
Omnipollon oluen nimi ole närästänyt ja brittipanimon toimia ovatkin
ilkeämieliset jo nimitelleet mm. markkinointitempuksi. Näkyvyyttä panimo on
varmasti saanutkin ja kyllä ainakin itseäni kiinnostaisi maistaa tuo ”kohun
aiheuttanut” Golden Ale, jota perinteikäs panimo on parikymmentä vuotta
pajallaan vaalinut. Sinällään ymmärrän Batemansinkin kannan aiheeseen, vaikka
yhteistyö enemmän nykyaikaa olisikin. Mutta Omnipollolla katsotaan jo
eteenpäin.
Anniversary Coward on 13-prosenttinen, ohraa, kauraa ja
vehnää mallaspuolelleen vaatinut, laktoosilisän joukkoonsa saanut
jälkiruokaolut. Aika tuhti, pehmyt ja monisyinen, muttei niin esanssinen kuin
olin ehkä odotellut. Aika perhanan hyvää siis, vaikka alku vähän hankala
olikin. Olut paljastaa hienoutensa pienen lasissa seisottamisen jälkeen, mutta
on samalla niin muhevaa hörpittävää, ettei uusintamaistoa aivan heti tee mieli
suorittaa. Toinen purkillinen jääkin hetkeksi syrjään, mikä on toki ihan
miellyttävä asia – tähän yksilöön se ei meidän taloudessa näet tällä kertaa
loppunut. Erityismaininta asiallisesta etikettitaiteesta, joka tuskin jättää
turhia varoja tulkintaan.
Buxton x Omnipollo Anniversary Coward |
Sysimusta, aika hitaasti kaatuva olut ohuella, mutta
kestävällä, beigellä vaahdolla varustettuna. Asetuttuaan olut seisoo jylhän
rauhallisena ja hyvin jyhkeänä ilmestyksenä kuin odottaen kunnioittavaa, mutta
määrätietoista käden ojennusta maistajaltaan.
Mutta ensin se tuoksu. Maapähkinävoita, tuhdisti. Myös
tummaa, kaakaomaista suklaata ja semmoista paahtunutta menoa, joskin aika
piiloon se tuonne alle jääkin. Muhkealta joka tapauksessa vaikuttaa.
Maku on hyvin pehmeän suklainen, nutellamainen ja
tuntumaltaan runsaan kermainen. Kypsää, tummaa hedelmää, lopussa
suklaamurukeksiä, lisää maapähkinävoita ja lämpöä. Katkerot terävöittävät
loppua, mikä leikkaa mukavasti muutoin aika pumpulimaista rakennetta. Makeus
jää yllättävästi melko hillityksi, vaikka se aika tiivistettyjä iskuja pitkin
matkaa jakeleekin. Odotin paljon esanssisempaa ja imelämpää vetoa. Kyllähän tuo
maapähkinävoisuus pidemmän päälle rajoja koettelee, mutta, noh, tässähän tämä
menee.
On hyvä, mutta toisen törpön aukaisuun ei kyllä ole kiirus.
Voi mennä useampikin kuukausi. Hyvää toki jaksaa mielellään odottaakin. Ei se
sieltä minnekään ole karkaamassa.
Pisteet: 40/50
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti