 |
| Laitilan Tuomas American Porter |
- Tyyli: American Porter
- Alk.%: 5,5
- Panimo: Laitilan Wirvoitusjuomatehdas, Laitila, Suomi
Kotimaisen olutmaailmaan syysteemaan on perinteisesti kuulunut Laitilan Wirvoitusjuomatehtaan ja kulloinkin valitun Hyvän Tuomaan yhteistuumin loihtima teemaolut. Vuoden 2021 Hyvä Tuomas -palkintohan meni olutalan moniosaajana tunnetulle André Brunnsbergille.
Tänä syksynä oluen tyylisuunta hakee vauhtia Atlantin takaa, mutta virittelee sameiden tropiikin sävyjen sijaan makuhermojamme kohti paahteisempien tunnelmien talvikautta. Viiden eri maltaan varaan rakennetun American Porterin paahteisia sävyjä monipuolisesti esittelevä runko saa mukavaa vastapainoa jenkkihumalten trion (Cascade, Columbus ja Centennial) läsnäolosta.
Oluen reseptiikka on Brunnsbergin käsialaa, eikä siihen tuotekehitysvaiheessa pientä humaloinnin säätöä kummempaa veivuuta tarvittu. Ja varsin mainiosti toimiva paahdenautintohan tuo näin maistelijankin näkökulmasta tuntuu olevan. Tälle siis vahva suositus.
.jpg) |
| Laitilan Tuomas American Porter |
Tummanpuhuva, kauniin vaahdon nostava olut. Tuoksu on paahtomaltainen, kuivahko
ja tumman suklainen.
Maku nojaa paahteisiin sävyihin, kevyeen kahvisuuteen ja tummaan suklaaseen.
Kuivahko, hieman pähkinäinen ja lopetukseltaan sitruksinen kokonaisuus
tarjoilee mukavan runsasmakuista menoa kauppavahvuuksiin. Toimii.
Pisteet: 36/50
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti