 |
| Hacker-Pschorr Munich Gold |
- Tyyli: Dortmunder / Helles
- Alk.%: 5,5
- Panimo: Paulaner Brauerei (Schörghuber), München, Saksa
Saatiinpa taas Alkoon pullollinen todistusaineistoa saksalaisten
oivallisesta osaamisesta vaaleiden lagereiden saralla. Useinhan vaalea lager
mielletään olutmarkkinoita hallitsevaksi, halvaksi ja pahviselta vetisyydeltä
maistuvaksi salkkuolueksi, mutta tuo taidokkaisiin perusmakuihin ja insinöörimäiseen
osaamiseen perustuva maailma tarjoaa tutkijalleen paljon muutakin. Esimerkiksi
tämän müncheniläispanimon mitä mainioimman ja rehdin maltaisen hellesin.
Hacker-Pschorr Munich Gold on panimon suositun Münchener
Hellin “isoveli” hitusen vahvemman olomuotonsa ja ehkä runsaamman makunsakin varjolla.
Vaalea, perusvarmoilla mauilla puhutteleva olut on humaloitu mukavan purevasti,
joskin sopivan maltillisesti ja hyvää harkintaa käyttäen. Schwabenin
Jura-alueelta ja Oberpfalzista korjatun mallasohran varaan rakentuva runko
tarjoaa mukavasti purupintaa tunnelman pysytellessä samaan aikaan vaalean
virkeänä ja puhtaan ryhdikkäänä. Kelpo valinta perusasioiden äärelle
kaipaaville.
 |
| Hacker-Pschorr Munich Gold |
Vaaleankeltainen, kirkas ja kaunisvaahtoinen lager. Tuoksu
viljavan maltainen, ohuesti ranskanleipäinen ja miellyttävän ruohoinen,
yrttinen sekä kevyen sitruksinenkin. Puhdas, raikas ja tasapainoinen. Hyvältä
vaikuttaa.
Maultaan tuoksun linjoilla. Viljavaa, hyvin vaalean
leipäistä maltaisuutta, yrttisen ruohoista, lopussa kevyttä sitrusmaisuutta
nostavaa humalointia. Selkeä, maultaan tasapainoinen ja sopivan runsas ollen
edelleen raikas. Saksalaiset osaavat nämä, on se vaan taas kerran todettava.
Tuomio: Sopivan pureva, puhdaslinjainen ja vaalean selkeä
laatulager.
Pisteet: 35/50
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti