 |
| Malmgård Emmer Pale |
- Tyyli: American Pale Ale
- Alk.%: 5,0
- Panimo: Malmgårdin Panimo, Malmgård, Suomi
Kesäisen hedelmäisesti humaloitu pale ale, jolle oman pellon emmer-vehnä antaa erittäin pehmeän ja kevyen maltaisen rungon. Pyöreän suutuntuman viimeistelee jälkimaun vivahteikas katkeruus. Sopii nautittavaksi ympäri vuoden.
Kesän maku ympäri vuoden.
Näin meille tarinoi Malmgårdin kartanon tuotantoon kuuluva,
oman pellon Emmer-vehnää hyödyntävän Emmer Pale Alen etiketti. Tämä oli pernajalaispanimon näytesetin toimivin
uutuustuote ja tasoltaan hienosti linjassa mukana tulleiden, aiemmilta vuosilta tuttujen X-Porterin ja kesäisen
Blond Alen kanssa. Emmer Pale Ale on humaloitu Mosaiscilla, Citralla ja
Centennialilla. Katkeruutta mukavat 55 EBU-yksikköä, vahvuutta maltilliset
viisi prosenttia ja värinkin on humalavetoiseen olueen mukavan vaalea (15 EBC).
 |
| Malmgård Emmer Pale |
Aivan karmean vaahto... Lasiin ei oikeastaan muuta aluksi mahdu.
Nesteeksi muututtuaan olut on oranssinpunakkaa ja sameaa. Tuoksu on sitruksisen
hedelmäinen, kukkainen, Emmeriä selvästi mausteisuutena, pähkinän. ja
rustiikkisena kuivuutena esittelevä.
Maku puree napakasti, tarjoilee maalaismaista kesätunnelmaa
ja on varsin miellyttävä tuttavuus. Greippiä on taas, jonkin verran tropiikin
hedelmääkin. Sitrushedelmät saavat vahvan aisaparin Mosaicin
herukkalehdyköistä, mutta myös Emmerin kaiku on vahvasti läsnä. On hyvää...
Pisteet: 34/50
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti