 |
| Hiisi x Donut Island Present Tense Juicy Double IPA |
- Tyyli: New England DIPA / Double IPA
- Alk.%: 8,0
- Panimot: HIISI, Jyväskylä, Suomi / Donut Island Brewing, Helsinki, Suomi
HIISIn ja Donut Islandin samean mehukas kollabo oli myös
yksi Alkon kuudesta trendi-IPAsta, jotka toukokuussa erikoiserän muodossa
listattiin. Pullon ulkoiselta ilmeeltä kutsuva, nimellään paljon lupaava ja
kaksikon tekemisten perusteella kiintoisa olut lunastikin mittavat odotukset
hienosti. Sana näkyi kiirineen pitkin maakuntaa, kun Jyväskylän myymälät myivät
tyhjää ruutua jo aikaisessa vaiheessa julkaisun jälkeen. Omani rahtasin
maistoon Tuusulan Alkosta, kun verkkokauppakaan ei näitä enää jaellut. Ottajia
näkyy siis olevan ja mieluustihan näille kotimaisten kärkipanimoiden ”erikoisuuksille”
kuukausittaisia, teemoitettuja erikoiseriä suoremmankin reitin hyllyyn soisi.
Toukokuussahan kolmannes erän oluista tuli HIISIn luolasta,
mikä maistuvuudessa mitaten oli tosi jees, mutta samalla tuntuu vähän kankealta
ja vanhanaikaselta tavalta nostaa paikallisten pienpanimoiden oluita esiin.
Erikoiserät voisi teemojen sijaan keskittää hankalasti haalittavien
harvinaisuuksien tai todellisten erikoisuuksien saalistamiseen ja kotimaiset
ottaa valikoimaan tuoreeltaan, joustavasti ja mahdollisimman vähän varastoissa
hilloten.Puhun toki kuluttajan suulla, panimoiden tahtotilasta en sen tarkemmin osaa sanoa. Erikoiseritys voi jossain tilanteissa varmaan olla ihan hyväkin juttu näkyvyyden suhteen.
Tense Juicy Double IPA on oluena tosiaan mehukas ja onnistunut. Ihanaisen tunnelman takeina toimivat kuivahumalointiin käytetyt Mosaic- ja Simcoe -cryohumalat, joista kieltämättä lähtee aika tehokkaan aromikasta menoa irti. Kumpikin kuuluu perusvarmoihin suosikeihin, joten tunnelma on kohdillaan senkin puolesta.
 |
| Hiisi x Donut Island Present Tense Juicy Double IPA |
Täysin samea, oranssinen ja hedelmäinen, runsaan, kestävän
ja varsin kauniin vaahdon nostava kollabo. Tuoksu on makeahkon hedelmäinen,
runsaan trooppinen ja mehukas. Appelsiini, aprikoosi, nektariini ja passion
toistuvat mehukkaina, sitrus, yrttisyys ja greippi tuovat raikkautta, särmää ja
kepeyttä.
Maku on tuoksun veroinen. Mandariini korostuu tuoksua
runsaammin ja lopetus tarjoaa varsin runsasta hopburnia kohtalaisen
greippi-sitruskatkeron rinnalle. Muutoin maku tarjoaa tuon tuoksun mehukkaan,
aromaattisenkin hedelmäkirjon runsaanlaisena, eikä mainittu, yrteillä
täydentyvä "terävä" pääkään juuri muutoksia koe. Laadukasta menoa
alusta loppuun!
Pisteet: 39/50
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti