tiistai 3. syyskuuta 2019

Mikkeller Oregon Fruit Series: Flat White Stout w. Blueberries, Coffee & Lactose

Mikkeller Oregon Fruit Series: Flat White Stout w. Blueberries, Coffee & Lactose

Pienen näyte-erästä löytyi mansikka-kahvisen Berliner Weissen lisäksi myös toinen Mikkellerin Oregon Fruit Seriesiin kuuluva olut:  Coffee Collectiven paahtamalla kahvilla, laktoosilla ja mustikoilla ryyditetty Flat White Oatmeal Stout. Oluen Beer Geek-sarjaan kuuluva ”perusversiohan” oli itselleni erittäin mieluisa tuttavuus ja vaikka ihan hyvä tämä hieman tuunattu versiokin on, jään silti harmittelemaan hyvien marjojen haaskaamista Stoutin sekaan. Tarkoitan siis mustikoita, en suinkaan paahdettua kahvimarjaa, joka taas aateloi paahteiset mallasnautinnot kerta toisensa jälkeen kauniisti.

Mustikkaurakoinnin loppuunsaattamisen teemoissa tämäkin tosin tuli sopivasti korkattua ja vaikkei puhdaslinjaista mustikkaa mausta suoriltaan löytynytkään, oli siinä jotain ”pikkukikkaa” selvästi aistittavissa. Makuasioita, mutta ei vakuuttanut läheskään marjattoman näkemyksen tavoin.
"Fruity, Rich and Roasted.  This Flat White Stout with Blueberry was made in collaboration with Oregon Fruit and Coffee Collective where we paired juicy blueberries with Ethiopian coffee and lactose to create delicious and creamy stout!"
Mikkeller Oregon Fruit Series: Flat White Stout w. Blueberries, Coffee & Lactose
Sysimusta, syvänä soljuva ja ruskeavaahtoinen olut. Aika jyhkeä näky. Samettinen tuoksu tarjoilee syvää paahteisuutta ja runsasta kahvisuutta. Suklaatakin on, mutta kevyesti, lämmön myötä lakritsiakin löytyy.

Maku on aika kiva. Aluksi pyöreys jää vajaaksi mutta hiljalleen syvyyttä alkaa löytymään. Kahvia, runsasta paahteisuutta, suklaata ja kevyttä, kypsää hedelmää. Mustikkaa? No ehkä vähän. Tai jotain tuolla loppumaussa kyllä on. Marjaisuutta, mikä ei minusta aivan aukottomasti paahdenautintoihin sovi...  En hyljeksi, mutten myöskään täysin ymmärrä. Pärjäisin ilmankin.

Huulet tahmaantuvat, mutta pyöreyttä saisi olla enempikin. Hieno olut, mutta marjalisä menee kyllä hukkaan.

Pisteet: 37/50

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti