- Tyyli: Brown Ale
- Alk.%: 6,0
- Panimo: Rogue Ales, Newport, Oregon, USA
Siinäpä vasta pähkinä purtav... juotavaksi. |
Oregonilaispanimon oluen speksit olivat sen verran
kutkuttavat, että pulloon oli käytännössä pakko tarttua. Ymmärrän siis
täysin, miksi alkoholijuomien tuotetiedot halutaan piilottaa – näin ostopäätökseen
vaikutettaisiin enää juoman vahvuudella ja hinnalla eli kansanomaisesti ”hinta/viina-suhteella”
laadun ja kiinnostavuuden sijaan. Sika säkissä sen olla pitää eikä missään
nimessä tarkkaan valikoitua, tilanteeseen sopivaa makumaailmaa painottavaa
toimintaa – sehän kuitenkin juodaan. Kauhistus!
No niin… Hazelnut Brown Nectar on nimensä mukaisesti
hasselpähkinän aromimaailmaa matkassaan kantava olut, jonka tarkempi tyylilaji
on brown ale. Atlantin takaa tulevat versioinnit yleensä tunnustavat
runsaanlaista humalakirjoa, mutta tällä kertaa ruskean maltainen olut on
terästetty jonkinlaisella hasselpähkinätiivisteellä – lieneekö tuolla jotain
tekemistä pähkinöistä puristettujen öljyjen kanssa sitten? Aitoa pähkinää
kuitenkin kehutaan käytetyn. Mallaspohja on monipuolinen ja pähkinän
makumaailmaa tehostamassa on mukana luonnollisesti myös suklaamallasta.
Kutkuttavaa nähdä, kuinka pähkinälisä kietoutuu muutoinkin pähkinäistä
perusmakua kantavaan oluttyyliin.
Rogue HazelNut Brown Nectar |
Tummahkon ruskea, kevyesti punertava olut joka muodostaa
keskirunsaan, tiivistyvän vaahtokerroksen. Tuoksu on melko pervo, joskin ihan
toimivakin. Hasselpähkinä on yllättävänkin selvästi esillä ja saa tukea
kuivakakkuiselta, kuivalta leivosmaisuudelta sekä tummahkolta limppuisuudelta.
Hiven rusinan ja toffeen sekaista makeutta, ehkä hippunen suklaatakin. Aika
jännä…
Maultaan hieman pliisumpi eikä oikein saa palasia
kohdilleen. Etupotku on melko ilmeetön ja omaa suht terävien hiilihappojen
harjalla ratsastavan metallin kaiun. Makuskaala kuitenkin ryhdistäytyy ja
tarjoaa kevyesti maitosuklaata, pähkinäistä kuivuutta ja tummahkoa kakkupohjaa
– joukossa on kuitenkin pitkään pöydällä seisseen Punnitse ja Säästä-reissun
unohtunutta eltaantuneisuuttakin, mutta ajan myötä tuo hiljalleen tasoittuu.
Katkerot nostavat pintaan outoa kitkeryyttä, joka ei oikein viettele, muttei
jää pitkään suuhun pyörimäänkään. Pitkä jälkimaku kuitenkin tarjoaa
tuoksunkaltaista hekumaa ja onnistuu jättämään hyvän maun suuhun.
Hasselpähkinäinen kuivakakku kantaa pitkään kevyen suklaan ja rusina-toffeen
kuorruttamana… Ajan kanssa kokonaisuus kuitenkin tasoittuu ja kampeaa itseään
parempaan tasapainoon kakkupohjan, hasselpähkinän ja miellyttävän suklaan
voimin.
Tuomio: Tuoksu lupaili pervoa, mielenkiintoista
kokonaisuutta, mutta makumaailma jäi kaunista jälkimakua lukuunottamatta
auttamatta jälkeen, joskin nosti profiiliaan pitkässä juoksussa. Hasselpähkinät
löytyivät hyvin kautta linjan ja jälkipuolisko toimi mainiosti.
Pisteet: 32/50
Hieman ryhdikkäämmässä portterissa pähkinä voisi olla
hauskakin twisti…
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti